petitemadamemarziou
petitemadamemarziou
Petite madame Marziou n'est pas petite, mais la plus jeune épouse dans la famille Marziou. Gourmande et gourmet, elle passe son temps dans sa cuisine pour se détendre et pour imaginer et créer...
Ses blogs
Idées gourmandes de petite Madame MARZIOU
Petite madame Marziou n'est pas petite, mais la plus jeune épouse dans la famille Marziou. Gourmande et gourmet, elle passe son temps dans sa cuisine pour se détendre et pour imaginer et créer... Un beau jour, elle a décidé de devenir une blogueuse et partager ses idées gourmandes avec les personnes gourmets comme vous. Ahh, attentions, elle est 100%chinoise. Pour ses compatriotes qui ont envie de découvrir les saveurs occidentaux, la plus part de recettes sont traduits en chinois.
petitemadamemarziou
Articles :
60
Depuis :
24/09/2010
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Depuis ce midi, j’ai la date du 24 septembre qui hante dans ma tête. Il me semble que cette date a marqué quelque chose d’important pour moi. Alors, je me dis que c’est peut-être ce jour-là qu’a eu lieu la BBQ « Say goobye to Summer» dans mon jardin l’an dernier. Le temps passe rapidement mais tout en discrétion, je garde encore pa
Retournée en Chine depuis quelques jours, j'ai l'impression qu'il n'est pas facile de trouver des endroits aérés et calmes. Suzhou, ma ville douce a complètement changé de visage: c'était une femme vêtue sobrement en soie et en coton parlait le dialecte chantant, tendrement et patiemment. Aujourd'hui devant moi, une femme publicité vivante
Depuis 3 mois, je me suis promis de faire quelque chose sympa pour honorer les cerises séchées données par ma mère, une très chère amie à moi aussi. Avant de commencer leur histoire de voyage légendaire, les écolos doivent absolument se taire. Oui, ce n’est certainement pas un ingrédient « vert » et on peut calculer le production de C
Omelette à la vapeur, très douce, un souvenir d'enfance un peu dur
Cette omelette légère et savoureuse peut se servir comme une partie d’entrée pour accompagner l’autre partie un peu plus lourde à la viande ou au poisson. Sinon, en quantité plus importante, elle peut remplacer une soupe en hiver bien froide. Hier j’avais prévu de faire du sushi maison pour débuter le déjeuner de dimanche entre la fam
Caramel au beurre salé à tartiner, Ennemi d'Eté N.1 pour votre ligne
Peu de mot peut décrire ce caramel tout crémeux. Si vous êtes fan de caramel et vous avez 10-15min libres, alors asseyez-le, vous allez l’adorer et peut être vous finirez le pot de 150g en 1jour. Oui, plusieurs personnes m'ont déjà confirmé leur handicape du "self control" de la consommation de cette crème. Les ingrédients: 100g de suc
Suzhou, capitale de la soie, est non seulement connu grâce à ses ponts et ses jardins privés, mais aussi reconnu comme ville de poisson et de riz. Elle est située à proximité du lac de Taihu et entourée des plusieurs petits lac. Le poisson est donc facile à pêcher à proximité de la ville. Selon moi, les spécialités de l'eau douce sont
Ma première recette de ce printemps : Toaste gratiné au tartare de tournedos coupé au couteau
J’ai encore lâché mon blog pendant certain temps parce que je me trouvais dans un cocoon, coupée du monde. Je parlais, j’écoutais, je regardais, je sentais, tout était lointain…jusqu’au dernier jour de cet hiver. La première soirée du printemps, douce, légère et fraîche me fait enfin sortir de ce cocoon (aussi grâce à 1heure de
Une recette de "vider le frigo": riz amélioré au poulet, parfumé à la coriandre et au cumin
Officiellement il n’existe pas le terme « riz amélioré ». Un copain du sud de la France l'a inventé après avoir gouté mon riz et je le garde pour toujours. J’espère qu’un jour ça va être reconnu par l’académie de la gastronomie. En Chine, on en fait pas tellement et dans mon souvenir, les ingrédients choisis par mon père était
Je deviens folle devant cette bourse… Ça n’a rien avoir une recette, mais l’idée de Benoît et Isabelle de créer un petit sac en forme de cupcake pour fêter l’anniversaire de leur marque Jamin Puech… avec 20 bougies….est très gourmande, n’est-ce pas ? Je vous présente donc cette créature de génie que j’ai trouvé dans la rue
Soupe de melon au jambon, une recette estivale bien bien en retard
C’est une petite recette sympa et facile qui fait partie de mes «morning train receipts » mais comme depuis longtemps je ne prends plus le train alors je l’écris maintenant, au bureau, chouuuuuut....il faut être discret ! (publication à la maison quand même) C’et par orgueil que j’ai imaginé cette soupe ! Une très bonne copine m’a