/idata%2F1707371%2FJuin09%2FCJuin095017.jpg)
Le jus d'un citron vert une belle gousse d'ail sel et poivre oignons verts persil frais un oignon mixé ajouter 3 à 4 c. s d'huile faire bouillir un petit peu d'eau (à peu près 15cl) et verser sur le mélange. laisser infuser 10 minutes. accompagne bien le poisson grillé et les crustacés. attention pour la quantité de liquide, la sauce ne doi