Comme promis, voici les photos de la pièce montée de samedi. c'est une pièce montée 4 étages, réalisée avec des fraisiers, recouverts de crême, finition à la douille, décoration plumes et strass. elle a fait des heureux, surtout les mariés et j'en suis très fière. je leur renouvelle tous mes voeux de bonheur et mes remerciements pour m

Eh ouiiiiiii ça y est les dernières épreuves c'était hier et aujourd'hui!!! et ça s'est super bien passe!!! maintenant on attend les résultats le 5 juillet et on croise les doigts!!!! bon...bah....je vais pouvoir profiter de mes soirées, de mes week end et continuer mes commandes de gâteaux ! je vous embrasse tous, merci d'avoir suivi de pr

Ce soir on est vendredi, vendredi 7 juin pour être plus exacte. j'ai envie d'écrire et pour une fois j'ai du temps. le temps avec le cap c'est ce qui me manque le plus. je suis à j-4 de la fin des examens et je me pose pas mal de questions. pas au sujet des épreuves, mais plutôt pour après? vu que je n'ai pas assuré à la pratique, (j'ai mê

Voilà c'est l'été et le soleil est enfin arrive! je vous souhaite de belles vacances, profitez en pour vous reposer car la rentrée va être chargée ! bises a tous et bonnes vacances lily

Il y a quelques mois je vous avais donné la recette de mon cheese cake new-yorkais, celui que l'on cuit lentement au four et que l'on déguste accompagné d'un très agréable coulis de fruits rouges....huuuummmm ça me donne envie d'en faire un! et puis cette fois j'ai tenté une recette sans cuisson, plus onctueuse et avec économie d'électrici

Il y a quelques jours je vous annoncais que je préparais une commande pour une association qui s'occupe de chiens et chats maltraités et abandonnés. voilà: commande livrée, terminée cet après midi! je vous présente mon toutou qui s'appelle charlotte! charlotte aux poires :) le gâteau en forme de chien est en réalité 2 charlottes, une pet

Eh bien j'espère que ma poche sera assez grande car les résultats du cap patissier 2013 sont tombés et.....................cap en poche!!!!!! whaouuuuaaaaahhhh je n'y croyais plus après toute cette attente!!! comme quoi le travail ça paye, et quand on veut quelque chose et qu'on se donne les moyens de l'avoir on l'obtient! a tous ceux qui m'on

Un petit coucou de la rentrée sorry sorry je n'ai pas eu le temps pour le blog, j'ai un début d'année un peu chargé, plein de projets en cours et des commandes qui arrivent alors pardonnez mon absence mais je ne vous oublie pas pour autant je tente de mettre a jour mon blog très rapidement pour me rattraper!!! gros bisous

Aaaaaaah enfin je vais pouvoir me consacrer entièrement à mes commandes et à mes créations! cette semaine je vais travailler sur un gâteau en forme de...toutou! pour une association vraiment top, qui s'occupe de recueillir des chiens et des chats malades, vieux ou maltraités, les soigner et les confier à des familles d'accueil pour qu'ils pu

Coucou des p'tites news pour vous dire que je prépare la réalisation d'une pièce montée de 4 étages à l'occasion d'un mariage pour samedi. photos dimanche vous me donnerez vos commentaires bisous