Filet mignon orloff et purée de patates douces ■ filet mignon orloff – version cocotte ingrédients : - 1 filet mignon (600–700 g) - 4 tranches de jambon - 4 tranches de fromage (raclette, comté, emmental...) - 1 oignon émincé - 1 filet d’huile d’olive - 10 cl de vin blanc ou de bouillon - 10 cl de crème liquide (facultatif) - sel, p

Crèmes au chocolat – quantités doublées (préparation monsieur cuisine + cuisson multidélices) ingrédients (12 pots) - 320 g de chocolat noir - 50 cl de crème liquide entière - 2 œufs - 100 g de sucre - 50 cl de lait 1. faire fondre chocolat + crème mettre chocolat + crème dans le bol. programmer 7 min – 60°c – vitesse 2. 2. mélan

Ingrédients pour 4 personnes pour le cabillaud 4 pavés de cabillaud (dos de cabillaud par exemple) de 150 g (au moins) un peu de fleur de sel huile d’olive pour la sauce au curry et au lait de coco 250 ml de lait de coco 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.a.c de gingembre 3 c.a.s de curry en poudre 1 c.a.s de curcuma en poudre 1 pincée de cannelle

Alors non ce n'est pas une "vraie" tartiflette mais il fallait lui trouver un nom à cette petite recette et comme mon inspiration était largement tournée vers la tartiflette et que niveau dégustation on la retrouve vraiment bien... j'ai osé ce nom ! que les savoyards me fouettent si ils le désirent ^^ ah ah ! bref vous l'aurez compris l'espri

Purée de potimarron au monsieur cuisine ingrédients (4 personnes) - 1 potimarron d’environ 1 kg - 1 oignon - 30 à 50 ml de crème fraîche ou lait - 20 g de beurre - sel, poivre - épices au choix (muscade, curry, cumin) préparation laver le potimarron, le couper en deux, retirer les graines et le couper en cubes (pas besoin de l’éplucher)

Temps de préparation : 30 minutes. temps de cuisson : 50 minutes. ingrédients : une pâte brisée 700 g d’oignons blancs 2 poignées de gruyère 2 œufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait sel, poivre préparation : préchauffez le four à 180°c.( 250° en position 3) étalez la pâte dans un plat à tarte. pendant ce temps, épluchez et ém

■■ ingrédients (pour 20 mini cannelés) 250 ml de lait entier 40 g de beurre 80 g de chorizo doux ou fort 60 g de farine 1 œuf entier + 1 jaune 40 g de parmesan râpé sel, poivre, piment d’espelette ou paprika fumé préparation au monsieur cuisine smart 1. chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole pour éviter d'avoir à lav

Ingrédients 410 g lait concentré non sucré 20 cl crème semi-épaisse allégée 30 g sucre 1 pot multi délices (140 ml) caramel liquide 2 œufs instructions préparation avec mr cuisine : dans le bol du mr cuisine, verser le lait concentré non sucré, la crème et le sucre. programmer 5 minutes, 75°, vitesse 2. ensuite, ajouter le caramel liq

Pour 4 fois 25 mini cookies ingrédients 260 g de farine 200 g de beurre 200 g de muscovado (sucre complet de canne originaire du pérou) ou sinon cassonade 1 càc de levure 1 oeuf préparation travailler le beurre avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure. vous devez obtenir une pâte friable. ajouter l’œuf et continuer à mélanger ju