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les Délices de Souad

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A travaers ce blog , je souhaite partager avec vous ma passion pour la cuisine et la pâtisserie.

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Les Délices de Souad

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les Délices de Souad les Délices de Souad
Articles : 6
Depuis : 08/06/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

Un gâteau très léger, fondant et surtout parfumé d'orange ,la recette me vient du site de braun à laquelle j'ai introduit quelques modifications .link I ngrédients : 250g de farine 4 cuillères à café de levure 40g de poudre de crème à la vanille ( je n'ai pas mis) 340g de sucre ( j'ai mis que 300g ) 3 œufs 80g de beurre mou coupé en mo
Ma Forêt Noire

Ma Forêt Noire

Génoise au cacao : - 5 oeufs - 90 g de farine - 10 g de Maizena - 50 g de cacao amer en poudre - 150 g de sucre - Une demi cuillière à café de levure chimique - Sel Séparer le jaune d'oeuf du blanc. Battez en neige le blac avec un peu de sel. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'ce qu'il blanchisse. Incorporer le blanc au jaune doucement

Jus au faux avocat

Ingrédients : 500 g de courgettes nettoyées et coupés par deux , faites cuire ds l'eau bouillante ( une demi cuisson jusqu'à ce qu'elles ramollissent ). 4 Portions de fromage fondu . 1 Litre de lait . Quelques gouttes d'arômes d'avocat . Sucre selon le gout . Un peu de farce d'amandes ( 3o9da louz ) et un peu de pate de dattes ( si vous aimez
Pastilla aux deux viandes

Pastilla aux deux viandes

Alors ,pour préparer cette pastilla , il vous faut : les ingrédients : Farce : 250 g viande de dinde hachée nature.( non épicée) 125 g viande hachée nature de bœuf. 1 cube bouillon de poisson ( j'ai mis que le 2/3). 100 g de champignons noirs trempés ds l'eau bouillante ( j'ai pas mis car y en avait pas à la maison, j'ai mis à sa place un
Baklawa aux cacahuètes

Baklawa aux cacahuètes

J'ai testé la recette de la blogueuse Djouza ,voici le lien vers son blog link : A la place des amandes , moi j'ai utilisé des cacahuètes . La confection de la pâte ainsi que son découpage demandent beaucoup de finesse , patience mais le résultat est fabuleux.

Jus FAUX Mangue

Pour faire un jus identique à celui du mangue ,c'est très simple à réaliser vous aurez besoin : Ingrédients : 500g de courge muscade qu'on nettoie et épluche ( on élimine l'écorce )et on l'on fait cuire ds l'eau bouillante ou bien on le cuit à la vapeur. 1 Yaourt Mangue si vous trouvez sinon yaourt vanille. 0,75 litre de jus d'oranges . Su