La rentrée, c'est un peu comme le jour de l'an : les bonnes résolutions nous assaillent vaillamment et la bonne conscience que l'on veut bien se donner, se met en quête de techniques et méthodes ayant fait leurs preuves (ou pas). Dans la catégorie des techniques qui ont fait leurs preuves, se trouve avant tout, celle de l'alimentation dite éq

La rentrée scolaire de septembre est le moment où les associations participent à des forums pour présenter leurs activités. La rentrée et le nouvel an marquent chaque année le moment des bonnes résolutions où la motivation personnelle est à son apogée pour débuter ou reprendre une activité physique. La pratique régulière d’une acti

Qui sont-ils ? D’où viennent-ils ? Il existe différentes zones dans le monde où le nombre de centenaires en bonne santé est plus important qu’ailleurs. Des chercheurs ont alors entrepris d’étudier ces populations afin de définir ce qui les différencient des autres et peut-être ainsi découvrir le secret de leur incroyable longévité.

La consommation abondante de viande est devenue habituelle dans les pays occidentaux. Mais les scandales sanitaires récurrents et les changements de modes de vie (prise en considération de sa propre santé, évolution du droit animal et des conditions d’élevage et d’abattage) modifient petit à petit ce paradigme pour aller vers un changemen

Une assiette alléchante Hara hachi bu Les études révèlent que les centenaires ont une alimentation de type méditerranéen c’est à dire composée majoritairement d’éléments végétaux qui apportent l’ensemble des micronutriments (vitamine, oligo-éléments, minéraux, acides aminés, acides gras essentiels) nécessaires au bon fonction

La phytothérapie doit beaucoup aux femmes qui œuvrent à la transmission d’un savoir traditionnel et empirique. Transmission de savoirs Les savoirs généralement transmis par les femmes sont liés au corps, à la maternité, aux enfants, à l’utilisation des plantes (abortives, facilitatrices de l’accouchement, traitement des maladies infa

La paix du cœur Comment vivre plus longtemps ? En améliorant son mode de vie, on peut être et se sentir mieux quelque soit son âge et ajouter ainsi jusqu’à 12 ans à son espérance de vie. La qualité de nos gènes n’intervient qu’à hauteur de 25% dans notre espérance de vie. Se donner toutes les chances de bien vivre longtemps nous ap

Le tofu est le symbole alimentaire des végétariens mais ne nous trompons pas, même les non végétariens s’y mettent pour ses qualités nutritionnelles et sa facilité d’emploi. Reste à savoir comment l’utiliser car sans préparation, je vous l’accorde, le tofu c’est pas bon… Ses intérêts nutritionnels. Reconnu pour ses propriét

Tisanes, teintures-mères, huiles essentielles, macérats, extraits de plantes fraîches ou comment se servir des bienfaits des plantes pour être en bonne...

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