Recette pour 8 ramequins ou entremet de 8 personnes ou une vingtaine de verrines Ingrédients - 3 jaunes oeufs - 100 g de sucre cuit à 110°C avec 50 g d'eau - 200 g ou 250 g de chocolat - 2,5 dl (25 cl) de crème à 35 % MG - 50 g de beurre pommade - arôme vanille... RÉALISATION - Cuire les 100 g de sucre avec quelques gouttes de citron et 50 g
nathalie
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Je suis très gourmande, j'aime la nature, partir à la découverte d'autres horizons.
J'ai créé ce blog pour partager mes passions... j'y ai rencontré des personnes formidables... voir les liens...
Bonne visite à tous... et @ bientôt...
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A la table d'une Gourmande
Vous trouverez sur ce blog toutes mes passions : la cuisine, les voyages, le jardinage, les photos... bref de quoi bien s'occuper
nathalie
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21/02/2011
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Cuisine
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Un petit croquant chocolat fraises des bois accompagné de chantilly pour l'occas'
Glace aux framboises, fraises et chantilly tout cela maison bien sûr !! ¸.•*´´*•.¸.•*´ Glace à la fraise
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Gâteau au chocolat sans cuisson et ultra rapide Ingrédients Biscuit - 250 g de biscuits (biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) - 90 g de beurre - 75 g de chocolat noir fondu + 25 g de chocolat noir râpé/cassé en morceaux - noisettes, noix ou amandes effilées grillées grossièrement concassée ou pralin si vous avez - fraises (pas ob
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Une recettes simple et rapide Ingrédients 1 kg farine 1 kg sucre 9 œufs 600 g d’amandes Péparation Mélanger tous les ingrédients. Fariner un plan de travail et faire des "boudins" Déposer-les sur une plaque préalablement beurrée Faire cuire 250° pendant 10 à 15 mn Ils doivent être dorés sur le dessus Couper les encore chauds en tronç