Aujourd'hui, j'ai 35 ans, alors pour fêter ça, j'ai fait des cookies pour mes collègues de boulot... je vais donc partager avec vous ma recette... (pour environ 20 à 25 cookies) a l'aide d'un robot ou à la main, battre 250g de beurre salé et 190 g de sucre brun, jusqu'à obtenir un mélange crémeux et aéré. y ajouter 1 c. à café d'essenc
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