Ingrédients: 250 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 75 g de sucre quelques tranches de pain brioché emporte-pièces de la forme de votre choix. pour 4 personnes. séparer le blanc des jaunes montez les blancs en neige bien fermes avec 35 g de sucre, réservez! blanchir les jaunes d'oeufs avec les autres 35 g de sucre,incorporez ensuite le m

Ingrédients base brownie 40 g de farine 100 g de sucre semoule 2 oeufs 100 g de beurre 120 g de chocolat noir base cheesecake 40 g de farine 1 oeuf 50 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc préchauffez le four à 150°(th.5) pour le brownie faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre ajoutez le sucre tout en remuant mettre les oeufs

Pour une dizaine de muffins 280 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre fondu 10 cl de lait 1 yaourt nature 1 pot de nutella préchauffer le four à 180° dans un premier saladier mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier, battre les oeufs

Ingrédients 1.2 kg de pommes 3 oeufs 80 g + 20 de sucre roux 50 g de beurre demi-sel 120 g de farine 150 ml de lait préchauffez le four à 180° th. 6 fouettez les oeufs avec 80 g de sucre roux. ajoutez le beurre fondu et la farine en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. délayez avec le lait petit à petit. lavez, épluchez les

Ingrédients 2 courgettes 3 oeufs 60 g de farine 10 cl de lait 100 g de fromage blanc herbes aromatiques au choix(j'ai utilisé du romarin) pour le crumble 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 70 g de beurre froid lavez les courgettes, les couper en rondelles assez fines(je me suis servie d'une mandoline). répartissez-les dans le fond du moule

Ingrédients 100 g de chèvre frais 1 c à soupe d'huile de colza ou huile d'olive selon votre goût 3 oeufs 12 cl de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique pour 4 personnes préchauffez le four à 180°(th.6) dans un saladier mélangez la farine,levure,oeufs,lait et l'huile vous obtiendrez ainsi une belle pâte bien lisse. remplissez à

Pour 4 personnes ingrédients 200 g de mascarpone 60 g de parmesan râpé 2 oeufs gressins (bâtons apéro italiens) 400 g de tomates cerises 1 c à café de sucre en poudre 4 tranches de coppa 1 oignon huile d'olive sel,poivre piment d'espelette ou tabasco. emincer finement l'oignon et faire revenir dans une cocotte,ajouter ensuite les tomates cer

Pour 4 personnes ingrédients 350 g de spaghetti 70 g de pistaches crues et émondées 200 g de lardons 200 g de ricotta 50 g de parmesan râpé au préalable lancer la cuisson des pâtes et hacher finement les pistaches. faites revenir les lardons sans matière grasse dans une poêle ajoutez les 2 tiers de pistaches dans la poêle avec les lardons

Ingrédients 1 carré d'agneau de 8 à 10 côtes sel,poivre 400 g de parmesan rapé 3 oeufs entiers 2 c à soupe d'huile pour 4 personnes préchauffez le four à 250°(th.9) badigeonnez le carré avec l'huile enfournez 20 minutes pendant ce temps préparez la croûte en battant les oeufs entiers et mettre le parmesan au bout de 20 minutes de cuisso

Pour 4 personnes ingrédients pour les pains 500 g de farine type t45 12 g de levure de boulanger 20 g de sucre 15 cl de lait 1 petit oeuf+1 jaune d'oeuf 30 g de beurre 8 g de sel graones de sésame. pour la garniture 300 g d"escalopes de dinde 8 tranches d'ananas au jus en boite 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 1 sachet de mesclun 150 g de yaourt gre