Le gasnoh fonctionne en autogestion. tous les membres peuvent émettre leur avis, faire des suggestions, participer aux débats et aux décisions, qui concernent avant tout le fonctionnement du groupe. toutefois, un "comité exécutif" se charge de centraliser la gestion du groupe. 2 personnes ont été nommées "référents" pour le suivi du fonct

Nous vous recommandons de suivre ces quelques conseils: - comme les légumes sont tout frais, nous vous conseillons de consommer les plus périssables le jeudi soir, le vendredi et le week-end. le temps libre du week-end peut aussi vous servir à préparer des plats ou accompagnements (cuire certains légumes, les utiliser pour des potages, des pot

On prépare le matériel on positionne les ânesses (en insistant un peu...) ! et c'est parti pour l'arrachage ! y a plus qu'à ramasser ... et on termine par un bon petit goûter pour tous, après l'effort.

Nouveauté pour cette année, nous irons chercher nos légumes directement sur leur lieu de production, à la ferme urbaine, juste avant le 32 de la rue bruyn, sur la droite de l'entrée du chemin de la promenade verte de neder-over-heembeek. la formule: une vingtaine de caisses à vin seront installées sous une tonnelle, les légumes y seront ré

Parmi les cerisiers,à l'entrée de la ferme, les vélos des "clients" qui viennent chercher leur légumes... tom, le fermier, nous donne plein d'explications très complètes. on vous fera un résumé à la prochaine réunion. bac à compost, bien sûr ! les clients vont se servir là où il y a des petits drapeaux jaunes. et une superbe serre pou

Si vous souhaitez vous inscrire comme membre du gasnoh, il suffit d'en informer le référent (voir ci-dessous "qui sont les référents et les trésoriers du gasnoh?") en écrivant un e-mail à "gasnoh(ad)gmail.com". tout membre nouvellement inscrit s’engage pour au moins 3 mois. après cette période d’essai, il peut se désinscrire du gasnoh

Devenir membre du gasnoh est un engagement solidaire avec notre producteur-fermier local. concrètement, cela siginifie: - de s’engager à acheter chaque semaine un panier de légumes au prix de 15 euros ; - de s’engager à le faire durant toute une saison (c'est-à-dire +/- 9 mois), moyennant toutefois un désistement possible après 3 mois d

Afin de faciliter les comptes et les contrôles, chaque ménage (membre) est tenu de payer anticipativement 12 paniers, soit pour 12 semaines selon un cycle établi. les paniers sont au prix de 15 €. le ménage qui se trouve dans l’impossibilité d’avancer cette somme pour une durée de 12 semaines pourra payer anticipativement pour 4 semaine

Mathieu dohmen, responsable de la ferme urbaine entrée de la ferme urbaine (rue bruyn) serre (non chauffée bien entendu) certains légumes sont protégés des prédateurs (entre autres les pigeons) le travail de la terre se fait par traction animale, grâce à deux ânesses l'autre ânesse refuge des agriculteurs (bois-terre-paille) construit par

La ferme urbaine (asbl "le début des haricots") les gasap (groupes d'achats solidaires de l'agriculture paysanne) la maison saint-nicolas "mon alimentation" sur le site de bruxelles environnement publications et recettes durables sur le site de bruxelles environnement guide de l'alimentation durable à bruxelles (observatoire bruxellois de la cons