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béné

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Croquettes de sardines

10 nov. 2025

Faire cuire 2 pommes de terre, les écraser et les laisser refroidir. égouttez une boîte de sardines. mettre l'huile dans une poêle. enlevez les arêtes et versez sur la purée. ajoutez du sel et du persil. formez 8 galettes. trempez chaque galette dans de la farine puis de l'œuf battu puis de la chapelure. cuire dans la poêle avec l'huile.

Gateau banane chocolat

22 sept. 2025

Mélangez 250 g de bananes écrasées (2) 2 œufs une giclée de jus de citron 30 g de sirop d'érable 90 g de farine t110 3 g de levure chimique 100 g de pépites de chocolat faire 20 minutes.

Soupe de lasagnes

21 oct. 2025

Faire revenir un oignon émincé avec 2 gousses d'ail. ajoutez une petite boîte de concentré de tomates 400 de bœuf hachée 350 g de carottes finement émincées 700 g de passata 80 cl de bouillon de légumes, du sel et du poivre couvrir et faire mijoter 25 minutes. cassez 160 g de feuilles de lasagnes sèches et les mettre dans la soupe. cuire

Shortbreads

9 sept. 2025

Mélangez 180 g de farine t55 120 g de farine t110 100 g de sucre 200 g de beurre 1 pincée de sel faire une boule et étalez sur du papier cuisson sur un centimètre d'épaisseur. mettre au frigo 30 min. coupez la pâte en 16 bâtonnets. cuire 20 minutes.

Cookies aux smarties

18 oct. 2025

Mélangez 100 g de beurre fondu 200 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 300 g de farine 80 g de poudre de noix faire des cookies et cuire12 minutes. a la sortie du four, enfoncez des smarties dans les cookies.

Rosti pizza

6 nov. 2025

Faire la rosti: râpez 500 g de pommes de terre épluchées. mélangez 1 œuf, 1 cuillère à soupe de farine et les pommes de terre. mettre dans un moule à manqué et faire cuire 20 minutes. sortir du four. versez une boîte de sauce italienne sur la rosti. ajoutez une tranche de jambon en morceaux, des herbes de provence et du gruyère râpé, c

Pancakes aux pommes

15 oct. 2025

Mélangez 1 yaourt à la vanille 1 œuf 4 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait

Pannukakku

28 oct. 2025

Mélangez 70 g de beurre fondu 2 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 250 g de farine 70 cl de lait mettre dans un plat à four sulfurisé. cuire 25 minutes. servir avec de la confiture, du sucre, de la compote....

Brioche a la fleur d’oranger

13 août 2025

Dans la cuve d'une map, versez 1 œuf 35 g de beurre 20 cl de lait 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger 475 g de farine 1 sachet de levure de boulanger choisir le programme pain sucré, 1 kg, cuisson claire.

Gateau de semoule au chocolat

30 août 2025

Dans une casserole, mettre 1 litre de lait 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé portez à ébullition. versez 150 g de semoule fine. laissez épaissir sans arrêter de remuer à feu doux. ajoutez 200 g de chocolat au lait. laissez refroidir. battre 3 œufs avec 125 g de sucre. mélangez les œufs avec la semoule puis versez dans un moule à ma