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le blog bencuisine

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béné béné
Articles : 1678
Depuis : 01/06/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

CLAFOUTIS CHOU-FLEUR CHORIZO

CLAFOUTIS CHOU-FLEUR CHORIZO

Faire cuire un chou-fleur, faire refroidir. Mélangez 2 oeufs 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine 50 g de gruyère 90 g de chorizo émincé le chou-fleur coupé en petits morceaux Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 30 minutes.
ROULEAUX AU THON ET AU KIRI

ROULEAUX AU THON ET AU KIRI

Mélangez 2 échalotes émincées finement 1 oeuf du sel et du curry 4 kiris 1 boîte moyenne de thon au naturel égouttée Façonnez 7 rouleaux avec 7 feuilles de riz réhydratées 30 secondes dans un bol d'eau. Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que ce soit doré.
MUFFINS ECHALOTES JAMBON

MUFFINS ECHALOTES JAMBON

Mélangez 2 oeufs 100 g de beurre fondu 110 g de farine 1 levure chimique 50 g de gruyère râpé 80 g de jambon émincé 4 échalotes émincées et cuites.
MUFFINS POIRES CHOCOLAT

MUFFINS POIRES CHOCOLAT

Mélangez 80 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 10 cl de lait 250 g de farine 1 levure chimique 2 poires en dés 100 g de pépites de chocolat Cuire 20 minutes.
MUFFINS AUX OLIVES

MUFFINS AUX OLIVES

Mélangez 100 g de farine 1 levure chimique 2 oeufs 5 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Herbes de Provence 50 g de gruyère râpé 200 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles Cuire 15 minutes.
CROQUETTES COURGETTES AVOINE

CROQUETTES COURGETTES AVOINE

Dans une poêle, cuire une courgette râpée avec un oignon et une gousse d'ail émincés. Mélangez 120 g de flocons d'avoine 2 oeufs 80 g de parmesan du sel et du curry la poêlée. Faire des boulettes et les poser sur une plaque sulfurisée? Cuire 30 minutes au four.
MUFFINS AUX VERMICELLES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX VERMICELLES DE CHOCOLAT

Mélangez 75 g de beurre fondu 1 oeuf 12 cl de lait 90 g de sucre 170 g de farine 1/2 levure 100 g de vermicelles de chocolat noir. Cuire 20 minutes.
BROWNIE POMME NOIX

BROWNIE POMME NOIX

Mélangez 150 g de beurre fondu avec 200 g de chocolat 140 g de sucre 3 oeufs 70 g de farine 1 pomme coupée en dés 80 g de noix Cuire 20 minutes.
PAINS A HOT DOG

PAINS A HOT DOG

Dans la cuve d'une map, mettre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 20 g de beurre 15 cl de lait 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger. Mettre le programme "pâte". A la fin du programme, mettre le pâton sur une plaque sulfurisée et laissez pousser 30 minutes. Découpez la pâte en 6 morceaux et formez les pa
FLANS CHEVRE CHORIZO

FLANS CHEVRE CHORIZO

Mélangez 100 g de fromage de chèvre frais 6 cuillères à soupe de crème liquide 2 oeufs 70 g de chorizo finement émincé Mettre dans 6 moules à muffins et faire cuire 10 minutes. Attendre un peu avant de démouler.