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recette d''une copinette que j 'ai adapter pour 6 personnes 1 cas d'huile d'olive 2 filets mignons ( ici du porc ) 500g de maroilles ( j en ai mis 400g ) 1 demi pot de crème fraîche épaisse voir plus selon vôtre goût sel poivre couper des médaillons d'environ 6 cm d épaisseur dans vos filets mignons dans une grande sauteuse mettre a chauffer