Ingredients : Une boule de Mozzarella, 1 tomate bien mure coupee en carre, une quinzaine de tomates confites, des olives noires, du basilic, de l'origan Prechauffer le four à 200 C (th. 6-7) Tailler les feuilles de brick en 4 et les badigeonner d'huile d'olive a l'aide d'un pinceau. Tailler la tomate et la mozzarella en tranches de 5 mm d'épaisse

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 paquet de feuilles de brick - 300g de viande hachée - 40g de beurre - 1 oignon - 2 oeufs - 1 c à s de persil haché - 1 c à c de curcuma - 1/2 c à c de gingembre en poudre - 3 pincées de cannelle - Quelques pistils de safran - Sel et poivre Préparation : Hachez très finement l'oignon puis faites-le suer da

Ingrédients : - ½ kg de feuille de brik LALLA MRYAM - 250 g de crevettes - 4 gousses d’ail - Une cuillerée à café de sel - 100 g de vermicelle chinois - Une demi verre à thé d’huile - Une feuille de laurier - Une cuillerée à soupe des 4 épices - Une demi cuillerée à café de poivre - Une cuillerée à soupe de tomate concentrée - 2

Ingrédients : Préparation :

Ingrédients : - 12 feuilles de brik LALLA MRYAM - 500g de poisson blanc - 500g de crevettes roses décortiquées - 500g de calamars coupés en rondelles - 120g de vermicelle chinois - 1 jaune d'œuf - 3 gousses d'ail pilées - 1 c à café de gingembre en poudre - ½ c à café de curcuma - ½ c à café de piments forts - 1 petit bol de persil pl

Ingrédients pour environ 30 briwats : 15 feuilles de brik LALLA MERYEM 250 g d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1/2 c. à c. de cannelle 4 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 noix de beurre Huile pour friture 100 g de miel liquide 1 jaune d'œuf 1 petit verre de graines de sésame grillées pour la déco Préparation : Mélanger les aman

Ingrédients pour 6 personnes : - 12 feuilles de brick de la marque LALA MERYEM - 1 poulet de 2 kg découpé en morceaux - 4 oeufs - 125 g d'amandes effilées - 2 oignons - 5 brins de coriandre - 1 cuillère à café de miel - 50 g de beurre - huile - 2 cuillères à café de cannelle - sucre glace - sel, poivre Préparation : Dans une poêle, fait