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Jean Bernard

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Journaliste gourmand et voyageur ! Observateur de la vie de la gastronomie française et de la sommellerie.
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Vie de la sommellerie internationale, du monde du vin et de la gastronomie
Jean Bernard Jean Bernard
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Depuis : 02/04/2015
Categorie : Lifestyle

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C'est officiel ! D'abord prévue en mars, puis repoussée à la date du 17 mai, la finale du Challenge Château Gassier en Provence est désormais fixée au lundi 21 juin. Un report qui devrait permettre aux organisateurs d'accueillir la conclusion de cette troisième édition dans les meilleures conditions possibles. Les finalistes ont donc quelqu
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Michel Chapoutier accueillera seulement les finalistes à Tain L'Hermitage. (JB) Alain Landolt communiquera la liste des finalistes le 7 mai. (JB) Après une année 2020 qui a vu l'annulation d'une bonne partie des concours destinés aux futurs sommeliers, 2021 devrait finalement permettre aux jeunes talents de se mettre en évidence. Premier à do
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En 2019, les candidats avaient passé les épreuves dans les murs du Château Smith Haut Lafitte. (JB) Les données stockées concernent le langage sélectionné sur le site, etc. Les données recueillies concernent, par exemple, le contenu de votre panier, ou l'étape en cours dans le tunnel de pai... Dans une société où il est bien compliqué
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Voilà une information qui a de quoi satisfaire les organisateurs du Master of Port. Au 30 avril dernier, date limite fixée aux candidats désireux de participer à la sélection pour se manifester, l'épreuve avait enregistré 47 inscriptions. Un record ! Cet engouement de la part des professionnels marque leur intérêt pour les vins de Porto, l
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Photo Distilleries et Domaines de Provence. Ici, je parle rarement de produits. Je laisse ce soin aux sommeliers. Toutefois j'ai envie de relayer cette information qui évoque un peu les vacances, celles que nous espérons tous vivre avec des terrasses de café où se réunir à l'heure de l'apéritif. Pour, pourquoi pas, déguster le RinQuinQuin,
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Olivier Poussier, parrain du concours, et OIivier Samin, chef étoilé, seront les hôtes prestigieux de la finale. (archives JB) Jeudi 6 mai, un peu partout dans l'hexagone, des dizaines de futurs sommeliers ont disputé l'épreuve de sélection du concours du Meilleur élève sommelier et vins et spiritueux de France. Dégustation de deux vins, u