Venue à la sommellerie après une première vie professionnelle dans l'univers du biscuit, Marine Claude s'est illustrée début octobre 2020 en prenant la deuxi... L'Alsacienne Marine Claude, fraîchement titulaire d'une mention complémentaire sommellerie obtenue au lycée professionnel Joseph-Storck de Guebwiller, n'était pourtant pas une étu

Trois sommeliers, Jonathan Durante qui prépare le Mondial 2022, Bruno Scavo candidats du prochain concours Europe, Simon Chaudey mobilisé par les sélections ... Un des Meilleurs ouvriers de France, Laurent Derhé apporte son expérience des concours aux membres du Team Monaco. Il explique sa mission. Il y a quelques semaines, j'ai évoqué l'org

Photo Jean Bernard nunshen Javascript est désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d'activer JavaScript dans votre navigateur. 89 Un thé noir épicé pour la sai... C'est dans notre garage, aujourd'hui transformé en cave, que nous produisons nos vins sur de micro-volumes. Découvrez notre doma

Pour mieux connaître le lauréat 2020, il suffit de suivre le lien ci-dessus. Si on voulait parodier un slogan publicitaire du début des années 1970, on pourrait annoncer que chez "Matthieu Potin, on y revient !". Et sans doute on anticiperait le phénomène qui ne devrait pas manquer de se produire chez ce caviste qui anime "La vignery", une bo

Piotr Kamecki, Saiko Tamura-Soga, Michèle Aström Chantôme et Marcos Flores Tlalpan. (Photos archives JB) Dans le sillage de l'élection de William Wouters à la présidence de l'Association de la Sommellerie Internationale, les délégués ont ensuite procédé à la désignation des vice-présidents continentaux. Un vote qui fut une formalité

Les organisateurs ont voulu un prix récompensant une personnalité faisant montre des nombreuses qualités de Gérard Basset, et notamment la modestie. (Photo JB) A l'ordre du jour de la première séance de travail de l'assemblée générale de l'Association de la Sommellerie Internationale organisée en visioconférence ce lundi 16 novembre apr

En attendant de savoir si le nouveau président de l'Association de la Sommellerie Internationale parlera français avec une pointe d'accent hispanique ou flamand, une décision importante a marqué la première demi-journée de réunion à distance des délégués nationaux. Ainsi le prochain concours du Meilleur sommelier d'Europe et Afrique qui

William Wouters présidera aux destinées de l'ASI au cours des trois prochaines années. (Photo archive JB) Le bureau qui va accompagner l'action du nouveau président avec, de gauche à droite, Peer Holm, Julie Dupouy-Young, Philippe Faure-Brac et Samuil Angelov (Photos JB) Le verdict des urnes est tombé. Au terme du scrutin numérique organisé

Philippe Pellaton (photo Clément Puig). Après avoir présidé Inter Rhône pendant deux mandats de trois ans et dû, notamment, gérer le complexe dossier du Carré du Palais, Michel Chapoutier s'est retiré. Et ce jeudi 5 novembre c'est Philippe Pellaton qui lui a succédé, respectant ainsi la règle de l'alternance entre le monde du négoce et

Il y a 13 mois, la famille de la sommellerie internationale était réunie à Reims. Cette année, les délégués nationaux seront face à leur écran. (JB) Les membres de l'Association de la Sommellerie Internationale qui rêvaient de découvrir Chypre, la douceur de son climat et la chaleur de son accueil devront attendre. Si l'assemblée géné