Vous rêvez de vivre ces instants au plus près, n'attendez pas que la finale du 17e concours ASI du Meilleur sommelier du monde affiche complet !!! (Photos JB) Spectacle Le concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde se tiendra le dimanche 12 février 2023 à Paris La Défense Arena. Tous les trois ans, l'ASI (Association Internationale de la Somm

Le Challenge Château Gassier en Provence des jeunes sommeliers, concours destiné aux élèves de mention complémentaire sommellerie se déroule en quatre temps. Deux sélections organisées directement dans les établissements de formation et demi-finale et finale disputées au château, au pied de la montage Sainte-Victoire. La première étape

Valeria Gamper (Argentine), Carine Patricio (Portugal) et Wicien Widjaja (Indonésie) vont disputer leur premier concours mondial. (Photos JB) A Rhodes, en 2007, sept sommelières étaient en compétition. Elles seront douze cette année en France. (Photo JB) Cette fois les inscriptions sont bouclées et les listes dévoilées par continent. Le 17e

Au Canada paré de ses couleurs automnales, Olivier Poussier a signé le dernier succès international d'un sommelier français. (Photos JB) Bien avant la finale et la remise d'un maillot aux couleurs de Saint-Etienne, Olivier Poussier et toutes les délégations ont découvert les chutes du Niagara avant de naviguer sur le Saint-Laurent. (Photos J

Dans la cave du Bistrot du sommelier, Philippe Faure-Brac et le trophée où figurent les noms des vainqueurs jusqu'en 2016. (JB) Sous le soleil de Rio, l'ensemble de participants. Pour la dernière fois, chaque pays pouvait être représenté par deux sommeliers. Entourant Jean Frambourt (président de l'UDSF), les deux candidats tricolores Philip

A Marseille, six candidats sur les dix inscrits étaient réunis au lycée Passédat (ex-Bonneveine). (Photo JB) Tour de France des sites de sélection. (Photos DR). Ce lundi 9 janvier était jour de rentrée pour les candidats au titre de Meilleur jeune sommelier de France. Un peu partout à travers le pays, les lycées hôteliers ont ouvert leurs

Anvers, mars 2019 - "Dans le cadre des événements qui accompagnaient le concours du Meilleur sommelier du monde, on m'a proposé d'animer une masterclass sur les vins des Côtes du Rhône. J'ai accepté avec plaisir. Cela m'a également offert la possibilité de suivre la finale. J'ai assisté aux épreuves en spectatrice, pour le plaisir et la c

Voici les dix demi-finalistes de l'édition 2023 du concours du Meilleur jeune sommelier de France par ordre alphabétique de gauche à droite puis de haut en bas. (Photos JB et DR). Le 9 janvier dernier, un peu partout en France, les candidats au titre de Meilleur jeune sommelier de France 2023 ont planché sur les épreuves écrites de sélection

Parmi toutes les photos proposées, Pascaline a choisi celle de cette veillée d'armes pour les finalistes du MOF 2018. (Photo JB) Du groupe de demi-finalistes du Meilleur sommelier de France à la remise du trophée... (Photos JB) A Montréal, Pascaline figurait parmi les rares sommeliers qui ne préparaient pas le concours mondial 2019. (Photo JB

Photo JB Par un courrier adressé à Philippe Faure-Brac, président de l'Union de la sommellerie française, Jean-Luc Jamrozik (président de l'Association des sommeliers de Paris - Ile de France) a fait part de sa décision. "Cher Président, cher Philippe, chères présidentes, chers présidents, chers tous. Ces quelques lignes afin de vous fair