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Orient Délices

Orient Délices

Maman de 4 enfants, vivant dans le Nord de la France. Passionnée de cuisine, je partage donc cette passion avec vous, et j'espère que ma modeste cuisine vous plaira et j'espère aussi me faire une petite place sur la blogosphère culinaire !

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Orient Délices

Orient Délices

Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
Orient Délices Orient Délices
Articles : 134
Depuis : 11/04/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

carrot cake

carrot cake

Un gâteau découvert grâce à une amie, c'est une recette de Christophe Michalak Moi qui aime les bonnes saveurs, j'ai été servi par ce gâteau gourmand et au merveilleux gout des épices 200g de carrottes râpées 3 œufs 200g sucre semoule 140g farine 1 levure chimique 100g d'huile de raisins 40g noix grillées 80g d'ananas mixés 1 cuillère
Pancakes

Pancakes

Aujourd'hui les ami(e)s, je vous viens avec des pancakes. Longtemps que je n'en avais fait, celà a été l'occasion de redécouvrir ces crêpes venues tout droit des USA, un régal et peuvent s'accompagner à votre guise. Je vous laisse avec la recette qui, au passage, est très simple à réaliser ! ingrédient : 170g de lait 180g de farine 30g b
Orient Délices

Orient Délices

Orient Délices c'est aussi une page pro Facebook, à laquelle vous êtes bien entendu conviés ! Vous y découvrirez tout ce que nous proposons à la carte ... Notre site web est en cours de construction et viendra compléter la page facebook. Nous sommes un service de chef à domicile situé dans le nord (59), plus précisémment à Maubeuge, et
Pain maison

Pain maison

Voici un pain maison super moelleux, qui fera le bonheur de toute la famille. Recette pour 4 pains : - 500g de farine - 500g de semoule très fine - 2 càc de sel - 25g de levure fraiche - + ou - 600 ml d'eau Dans le bol du robot à pétrin, mettre la farine, la semoule et le sel, mélanger. Dans un récipient mettre un peu d'eau tiède et y faire
Gâteau renversé aux pommes

Gâteau renversé aux pommes

mon premier gâteau reversé, je suis très heureuse du résultat ! c'est un gâteau à faire et à refaire !! voici la recette (que vous pourrez retrouver ICI) : Pour le caramel 150g sucre Pour le gâteaux 3 pommes golden 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Dans une terrine mé
Lemon Cake (Cake au citron)

Lemon Cake (Cake au citron)

Bonjour !!! Pour mon retour, je vous viens avec une excellente recette de cake au citron, je suis une fan de citron, et vous risquez fortement de voir plusieurs recettes à base de citron assez souvent sur ce blog ! Voici la recette ! 160g de farine + 1/2 cc de levure chimique 160 g de sucre 160 g de beurre mou 3 oeufs 2 citrons Sucre glace Prélev
Croissants

Croissants

la recette : Ingrédients : Pour 15 à 20 viennoiseries - 350g de farine T55 - 150g de farine T45 - 60g de sucre semoule - 10g de poudre de lait - 12g de sel (ou 2 cac) - 100g de beurre ramolli - 25g de levure fraîche - 230g d’eau froide (ou 23cl) + 250g de beurre ferme pour tourer Pour la dorure : 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf préparation :
Nouvelle  aventure !!

Nouvelle aventure !!

Bonjour, Salam Aleykoum !! Comment allez vous ? Cela fait un moment que j'ai pas posté de billet sur mon blog, car très occupée par de nouveaux projets, dont celui d'un nouveau blog !! Et je viens vous en parler aujourd'hui, pour que nous puissions continuer cette aventure ensemble, commencée il y a 6 ans déjà !!!! Oui, oui, 6 ans !!! le blog
Bread and butter pudding

Bread and butter pudding

Voici un pudding qui fera l'unanimité auprès de vos proches, j'en suis sure !!! ... Rapide et simple à faire mais surtout un vrai délice ! Donc voici les premières étapes sur les photos si dessous voici la recette Ingrédients: Une boîte de demi pêche 7 à 8 tranches de brioche 250ml de crème liquide 3oeufs 100g de poudre d'amande 60g de c
Lasagnes

Lasagnes

Les lasagnes, un plat que tout le monde aime, et que l'on déguste toujours avec plaisir !!!!! Voici donc ma recette ! il vous faut donc : 1kg de viande hachée 2 càs d'huile d'olive 1 càs d'huile de table 1 gros oignon ou 2 moyens hachés 6 belles tomates 2 petites boites de tomates concentrées sel, poivre, paprika (piment doux) 3 têtes d'ail