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maya

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cuisinez avec moi

cuisinez avec moi est une fenêtre ouverte sur ma cuisine partagez avec moi une passion que j'espère vous apporteras beaucoup de bonheur
maya maya
Articles : 69
Depuis : 20/08/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

sandwich a l'orientale

sandwich a l'orientale

bonjour cette fois je vous fais partager un sandwich comme je les aime,a bientôt ingrédients 4 escalopes de dinde coupé en lamelles 1 oignon coupée en lamelles 2 tomates coupée en tranches fines des feuilles de laitue poivre,cannelle,cumin,ras el hanout ( mélange d'épices) du pain libanais ou des tortillas 3 c a s d'huile mayonnaise prépara
SALADE DE RIZ

SALADE DE RIZ

bonjour voila une salade que j'aime depuis ma tendre enfance,je la prépare maintenant pour mes enfants qui en raffolent tout autant que moi,vous pouvez varier cette salade en ajoutant d'autres sortes de légumes tel que des haricots verts,des tomates,des olives,des cornichons,,,,,,,,,,,, a vous de jouer ingrédients du riz long ( la quantité selo
GÂTEAU A LA CRÈME AU CHOCOLAT

GÂTEAU A LA CRÈME AU CHOCOLAT

bonjour le gâteau que je partage avec vous cette fois est très facile seulement ça nécessite un petit peu de travail,mais le résultat en vaut largement la peine INGREDIENTS la génoise 5 oeufs 150 g de farine 100g de sucre vanille 1 c a c de levure chimique LA CREME A L'orange un verre de jus d'orange zeste d'orange 150 g de sucre 2 c a s de m
tartelettes a la confiture

tartelettes a la confiture

bonjour j'aime beaucoup la saveur que dégage le zeste d'orange dans cette recette,vous la sentez aussi lors de leur cuisson,et chaque jour qui passe la renforce de plus en plus,un vraie délice,ne ratez pas ce bonheur ingrédients la première pâte 300g de farine 100 g de sucre 150 g de beurre 1 oeuf 1 c a s de zeste d'orange un sachet de levure
triangles feuilletés

triangles feuilletés

bonjour voila une autre application de ma pâte feuilleté facile ici, des triangles feuilletés aussi gourmands que croustillants ingrédients pâte feuilletée facile 7 poivron grillés 2 tomates 2 pommes de terre coupées en cubes 3 c a s d'huile d'olive sel préparation Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte sur une épaisseur de 0,5
riz au poulet

riz au poulet

bonjour le riz est le plat familial par excellence,après le couscous bien sur,c'est un plat généreux ,toujours bon,aimé par tous alors tout le monde y trouve son compte la maman en premier ingrédients riz cuit une demi cuisson un poulet coupée 5 tomate coupée en petit dés 3 c a s de champignon 7 gousses d'ail sel,poivre 1/2 c a c de cannell
tarte crumble aux fraises

tarte crumble aux fraises

bonjour cette fois c'est une recette de tarte aux fraises que je vous propose, et je vous assure c'est un vrai régal,nom pas parce que je suis une fan de tarte j'ai eu l'idée de cette recette en découvrant une recette de tarte pomme banane sur le blog de hanane ici et qui ressemblait beaucoup au crumble de pomme que je faisait d'habitude, alors
roulades de dinde farcies aux poivrons grillés

roulades de dinde farcies aux poivrons grillés

bonjour me revoilà avec une autre recette de riz,un plat que j'en suis sure vous plaira énormément, j'aime beaucoup le goût du poivron grillés avec les escalopes et au lieu de servir du riz blanc,je l'ai agrémenté d'une saveur donné par le mélange yaourt nature et jaune d'oeuf ,régalez vous ingrédients escalopes de dinde ( selon le nombr
gratin de pommes de terre

gratin de pommes de terre

bonjour voila une jolie variante de gratin de pommes de terre,une façon différente pour présentez ce plats classique,et surtout une façon délicieuse ingrédients pommes de terre selon le nombre de personnes blancs de poulet (ou de la viande hachée ) 1 petit oignon persil 1/2 c a c de cumin sel et poivre huile d'olive préparation cuire les po
olives farcies

olives farcies

olives farcies est un plat traditionnel typiquement algérien,de la région d'alger, il se situe entre tajine ezitoune et poulet au olives bien que ces trois tajines se ressemble ,chacun d'entre eux possède une saveur qui lui est propre ingrédients un poulet coupée en morceaux 250 g de grosse olives dénoyauté 250 g de viande hachée un bâton