Voici ma recette pour faire du pain maison. 500 gr de farine (type de farine à choix). 1 à 2 pincés de sel 20 gr de levure fraîche ou 70 gr de levain fait maison. 1,5 dl d'eau tiède 2 dl de lait Il faut mélanger les 500 gr de fairine avec le sel à sec. Puis mélanger dans un récipient l'eau le lait et la levure. Ensuite mélanger le tout et

Voici une recette que j'ai trouvé sur marmiton pour faire une galette des rois. J'ai testé cette recette et celle-ci à eu un grand succès. Mes ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre mou - 2 bouchons de liqueur de châtaignes (facultatif) - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fè

Et oui la vidéo que j'ai trouvé aujourd'hui sur internet, n'est sans doute pas pour les fins gastronomes. Vidéo Les bouchereries de proximité, c'est à mon avis beaucoup mieux. Julien

Voici ma recette pour faire de la pâte à crêpe rapidemment. Ingrédients : - 6 oeufs - 500 g de farine blanche (ou sarrasin). - 1 pincée de sel - 1 litre de lait Mélangez d'abord les 500 g de farine avec le sel à sec. Puis rajouter les 6 oeufs et le litre de lait. Il faut remuer le tout au mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte à crêpe liq

Je désire créer une nouvelle rubrique sur mon blog qui s'intitulera "recette de la semaine", afin de dynamiser celui-ci et de le rendre plus attractif. Vous pouvez proposer une recette chaque semaine qui sera sélectionnée par mes propres soins et publiée, sur le blog de cuisine orignale. Envoyez-moi vos recettes par e-mail à l'adresse suivant

Voici une vidéos créer par le site de www.hervecuisine.com Découvrez la recette du porc au caramel. Porc au caramel Je n'ai pas encore testé cette recette, mais cela me fait très envie. Julien

Je pense que beaucoup d'entre-vous connaissent les fameuses vidéos fait par Hervé. Nous pouvons retrouver celles-ci sur youtube et son site personnel. www.hervecuisine.com Tout les droits son réservés à hervecuisine.com, le but de cet article est simplement de faire connaître ses recettes. Bonne découverte. Julien

Voici une vidéo proposant quelques pistes concrètes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Voici une vidéo de l'émission "le monde en face". Cette vidéo montre le gaspillage sur l'ensemble de notre chaîne alimentaire.

Voici une recette super simple, mais vraiment délicieuse. Le pasteis de nata est une spécialité portugaise. Voici la recette en vidéo ! Vidéo Bonne cuisine et bonne dégustation. Julien