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Une bonne tasse de genmaicha, rien de mieux pour combattre la chaleur! mais qu'est-ce donc?! une nouvelle tisane? que nénie! le genmaicha est un thé vert japonais. mais pas un thé vert comme les autres! autrefois, ce curieux mélange de sencha (ou bancha parfois) de basse qualité et de riz à mochi (le mochi est une boulette de riz glutineux cu