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Chez Pupuce

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Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes simples, mais aussi quelques tutos tricot/couture mais aussi quelques DIY....Merci de votre visite!
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Articles : 1101
Depuis : 03/06/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau de pommes de terre et fourme d'ambert

Gâteau de pommes de terre et fourme d'ambert

Ce gâteau de pommes de terre est une agréable surprise. Je craignais que cela ressemble trop aux tortillas et bien pas du tout, puisque 2 oeufs pour 800g de pommes de terre ca n'était de ce fait pas possible!! J'ai mis de la fourme d'ambert mais vous pouvez le remplacer par de l'emmental ou du comté, du chèvre...le fromage qui vous plait! J'ai
Apfelstrudel (strudel aux pommes)

Apfelstrudel (strudel aux pommes)

Facile à rapide cette gourmandise change des gâteaux aux pommes classiques! Ingrédients: * 3 pommes golden * 50 g de raisins secs * 1 rouleau de pâte feuilleté (rectangle de préférence) * 70 g de beurre * 50 g d'amandes effilées + quelques unes pour la déco * 30 g de sucre en poudre * 1càs de sirop d'érable (ici du sirop d'aubel à base
Comme une tartiflette...la citeaux-flette (version végétarienne)

Comme une tartiflette...la citeaux-flette (version végétarienne)

Je me suis trompée dans l'achat de mes pommes de terre en les prenant "spéciales four" alors que je ne les consomme quasi que vapeur! Dernièrement j'ai fait un gâteau de pommes de terre. Aujourd'hui je vous propose une tartiflette un peu spéciale. Non pas qu'elle soit végétarienne parce que le concept commence à se répandre. Non, surtout p
Faire son baume à lèvres maison

Faire son baume à lèvres maison

Depuis quelques temps j'ai décidé de remplacer au maximum les produits terminés par du fait maison, quand cela est possible. Après le déodorant & le dentifrice (notamment var je suis passée à mon propre shampoing solide et démaquillant maison) place au stick à lèvres. Je n'ai pas mis plus de 5 min à réaliser ce stick à lèvres et étan
Blinis au sarrasin (sans gluten ni œufs)

Blinis au sarrasin (sans gluten ni œufs)

Aujourd'hui, des raisons de santé avérés me contraignent à suivre un régime strict sans gluten, sans œufs et sans caséine (la protéine de lait qui se trouve tant dans le lait de vache que celui de chèvre ou de brebis). Pendant un minimum de 6 mois sous surveillance médicale à mi parcours pour s'assurer que je ne suis pas carencée... Il
Curry de patates douces au lait de coco

Curry de patates douces au lait de coco

J'ai servi ce curry avec du riz, un délice! Ingrédients pour 2 petits appétits ou 1 gourmand: * 1 belle patate douce * 1 rondelle de gingembre frais * 1 échalote * 1 gousse d'ail * 1càc de cumin moulu * 1càc de curry en poudre * 1 càc de garam massala * 1càc de curcuma * 1càc de coriandre en feuilles * 5càs lait de coco * 200ml pulpe de t
Quiche au brocoli, fourme d'ambert et noix

Quiche au brocoli, fourme d'ambert et noix

Je n'ai pas eu le temps de réaliser ma pâte mais vous pouvez la faire maison, la quiche n'en sera que meilleure! Maintenant que vous me connaissez bien, vous avez sans doute remarquer que la fourme d'ambert est mon fromage de prédilection concernant les cakes et quiches salées! Cette tarte ne déroge pas à la règle mais vous pouvez le remplac
Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

Samedi dernier c'était la chandeleur. J'ai donc proposé des pancakes, ces petites crêpes épaisses, mais aux pommes. Les crêpes sont sans sucre ajouté mais libre à vous de rajouter une cuillerée de sucre si vous préférez. Vous pouvez remplacer la crème par du fromage blanc. Ingrédients pour 8-9 pancakes: * 1 pomme * 100 g de farine de bl
Gâteau de chou vert

Gâteau de chou vert

J'ai acheté un chou vert au marché à petit prix. Consommé quelques fois en poêlées puis en soupe il m'en restait encore la moitié! Etant invitée ce dimanche, je réfléchissais à comment incorporer du chou vert dans un cake ou un gâteau. Et j'ai trouvé! Ingrédients: * 1/3 chou vert (une dizaine de feuilles) * 1 belle carotte * 2 échalo
Gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat

Je suis probablement à la traîne puisqu'il y a un bon moment que j'ai vu passer ces gâteaux magiques sur la toile. N'en ayant jamais mangé ni cuisiné et que demain est mon anniversaire c'était l'occasion de réaliser un gâteau au chocolat qui change! Et ce sont mes collègues qui vont être contents: il y a du beurre, des œufs et du gluten