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Chez Pupuce

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Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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Articles : 956
Depuis : 03/06/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Soupe de patate douce & carotte

Soupe de patate douce & carotte

L'automne est là, et les légumes de saison aussi!! J'aime enormément les soupes et j'aime varier. D'ailleurs c'est bien l'avantage des soupes de pouvoir jouer en fonction de nos envies, de nos fonds de frigo et de la saison!! Ingrédients pour 4 personnes (au moins) * 1 oignon * 1 patate douce * 3 carottes * 1 feuille de laurier * sel et poivre
Oeufs cocotte au thon, sauce tomate & parmesan

Oeufs cocotte au thon, sauce tomate & parmesan

Pour ces oeufs cocottes, je me suis inspirée d'une recette sur instagram mais je n'ai pas réussi à la retrouver pour en citer l'auteur. Une recette rapide, simple et économique puisque faite uniquement avec des fonds de placard. Ingrédients par cocotte: * 100g de chair de tomates * 50g de thon en boite (ici j'ai utilisé un reste de rillettes
Flan aux champignons

Flan aux champignons

Voici un flan savoureux et super rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients!!! la luminosité du soir laisse à désirer....j'en suis désolée. Je ne sais pas vous mais moi le soir je dîne plutôt léger et j'apprécie les cakes/tartes/quiches avec une soupe ou une salade après l'entrainement ou au travail. Pour varier des quiches et autr
Chips de betterave rouge (au micro onde)

Chips de betterave rouge (au micro onde)

J'ai récemment fait un apéritif dinatoire et j'avais envie de choses légères & savoureuses tout en étant innovant! J'avais envie de tester les chips de betterave mais soyons honnête même si je ne les ai pas réalisé en cette periode caniculaire il faisait déjà très chaud et je ne m'imaginais pas allumer le four pendant au moins 1h!!! Alo
curry de chou fleur (végétarien)

curry de chou fleur (végétarien)

Oups....1 mois sans publications... Manque de temps, les vacances, et le travail ont fait que j'ai passé un peu moins de temps en cuisine ces dernieres semaines. Et pourtant j'ai encore en réserve quelques recettes à partager avec vous! Notamment les bonbons à la fourme d'ambert, un cake au citron ou encore mes debuts en couture!! Mais pour auj
chaussons farcis aux tomates séchées & carré frais

chaussons farcis aux tomates séchées & carré frais

Ingrédients pour une demi douzaine de chaussons: * 1 rouleau de pâte feuillété * 3 carré frais 0% * 4 pétales de tomates séchées * de l'origan * 1càs de crème semi épaisse * 1 jaune d'oeuf Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Ecrasez les carrés frais. Coupez tout finement les pétales de tomates séchées et mélangez
dip pistaches & feta

dip pistaches & feta

J'ai improvisé ce dip avec les ingrédients de mon placard!! et finalement mon invité et moi même avons bien aimé!! Le petit hic c'est que je ne me rappelle plus exactement combien j'avais mis mais après c'est une question de gout, plus de feta, ou de pistaches pour le croquant. Je vous indique ici les ingrédients et ce dont je pense avoir mi
Verrine fromage blanc/ pomme poêlée sauce caramel beurre salé

Verrine fromage blanc/ pomme poêlée sauce caramel beurre salé

Si vous avez besoin d'un dessert rapide à faire et qui ne prend pas de place, ces verrines sont pour vous. Ingrédients pour 2 personnes: * fromage blanc 0% * 1 à 2 pommes golden selon leur taille * une noix de beurre * des biscuits ou autre pour l'accompagnement/topping * pour la sauce au caramel beurre salée: - 100g de sucre - 1càs d'eau - 10
Roulés feuilletés au pesto & parmesan

Roulés feuilletés au pesto & parmesan

Eh non je suis toujours là, avec plein de recettes en réserve mais pas trop le temps et j'avoue aussi pas toujours envie de rester derrière le bureau à bloguer. Je vais essayer de m'améliorer et retrouver une certaine régularité. Pour ce retour je vous propose une recette très simple! Ingrédients pour environ 18 roulés: * 1 rouleau de pâ
Minis pancakes

Minis pancakes

J'ai fais ces pancakes en version minis ou blinis. Vous pouvez bien évidemment les réaliser de taille normale avec une petite poêle individuelle. Ingrédients pour une petite vingtaine de pancakes: * 150 g de farine * 15 g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de sel * 200 ml de lait (ici du lait d'avoine) * 10 g de beur