Pour 5 personnes, repas simple à préparer et cuisine familiale très appréciée par mes amis. Cuisine accessible au plus novice des cuistots, si si, je vous assure :-) Je n'ai pas pris de photos mais la prochaine fois, promis! Au menu : - Carpaccio de saumon et salade verte - Canard au four - Verrines de Panacotta framboise. 1/ Carpaccio de saum

Cuisine rapide pour les amateurs de goûts thai. Temps de préparation : 8 minutes Cuisson : micro ondes pour la papillote, casserole D'eau pour le riz blanc. Ingrédients pour 1 personnes, version de base : - 2 à 3 aiguillettes de poulet (ou un filet à découper en aiguillettes) ou 10 belles crevettes surgelés - 4 à 5 cuillères à café de sa

Excursion à la journée, visite du lac Qinghai et de sa réserve d'oiseaux Le Qinghai hu est un lac salé situé à environ 300 km de Xining; la végétation autour du lac est très différente en quelques kilomètres, herbes et patures verdoyantes d'un côté, dunes de l'autre... Petit tour en bateau à 60 kuai pour aller voir l'ile aux oiseaux s

Vous voilà à l'angle d e la rue Colbert et la rue Voltaire, continuez jusqu'au numéro 43 où on l'on peut admirer l'architecture médiévale d'une demeure où Jeanne d'Arc vint voir un Bringandiner. Brigandinier :fabricant de brigandines (source : CNRTL) Brigandines : Cuirasse formée de plaques de métal fixées sur du tissu ou du cuir. Une jol

Le zen avant la tempête... N'étant pas du genre lève trop tôt, j'opte pour la 2e optio n possible. A 9h, je mon te dans un mini bus à Xiahe, me prends la tête avec la vendeuse de tickets qui veut me faire payer une "assurance" pour étranger plus chère que le prix du billet, un truc très typique dans la région (d'ailleurs j'ai payé à l'a

!! ceci est une recette gourmande, pas du tout diététique, avec modération donc :-) Pour 1-2 personnes : - 1kg de moules - de la crème fraiche - des lardons (non fumés car sinon c'est très salé). - 1 oignon - frites ou riz Préparation : - Dans une cocotte, faites revenir un oignon émincé dans un peu d'huile. - Ajoutez les moules et faire

Visite du temple Ta Er Si, un monastère boudhique des Bonnets Jaunes. Splendides sculptures au beurre de yak...estomacs sensibles s'abstenir! Petit couple sympatique qui pose un peu trop facilement pour la photo....d'ailleurs ils me demanderont une petite pièce Voilà la fin de mon voyage dans le Qinghai :-)

Voyage avec Maman dans le Guizhou au Sud de la Chine (2005) ...les conditions climatiques n'étaient pas optimales pour faire de belles photos :-( et celles que j'ai prises ne rendent pas toujours compte de la beauté ou de l'intérêt des lieux. Le Guizhou est l'une des provinces chinoises les plus pauvres du pays. Arrivées à l'aéroport de Guiy

Photo de mon 2e voyages aux Huangshan en 2004. Le premier voyage date de 2002. Un autre temps... Après avoir bataillé une partie de la nuit avec l'hotel qui ne voulait pas qu'on partage une chambre à 4 (cause couples H/F non marriés), un réveil à 5h du mat suivi d'environ 10 heures de grimpette et de descente sous la pluie....et bien beaucoup

Photo à venir.. Temps de préparation : 10 min Cuisson : poele et casserole Ingrédients : - riz 5 min - quelques crevettes (surgelées ok) - sauce soja light - petits légumes : petits pois et/ou poids gourmands - allumettes /lardons Préparation:: - faites cuir le riz - dans une poele, faites revenir les lardons, les petits pois et pos gourmands