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Une jolie tarte aux pommes servie tiède pour le goûter : miam ! 4 belles pommes, de la compote de pommes, une pâte brisée "maison" est le tour est joué. ma pâte brisée 200 gr de farine 100 gr de beurre 60 à 70 gr d'eau en fonction de la farine 4 gr de sel astuce : bien sabler le beurre avec la farine pour obtenir de la friabilité.