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Selma

Selma

j'adore cuisiner recevoir et faire plaisir, j'aime aussi les voyages, découvrir d'autres cultures, la déco et la couture. Je vais partager avec vous tout ce que j'aime et y'en à des choses à découvrir hihi

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Les Délices De Selma

Les Délices De Selma

Ma plus grande passion est la cuisine, la déco et surtout le partage Cest pour cette raison que je souhaite de tout coeur partager avec vous des créations testées et approuvées sur mon blog Je vous souhaite une excellente visite
Selma Selma
Articles : 10
Depuis : 31/03/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les crêpes milles trous

Les crêpes milles trous

As salâmū alaykum, bonjour Aujourd'hui je vous propose la recette très simple et rapide des crêpes milles trous Ingrédients : 250g de semoule de blé très fine 1/2 cc de sel 45cl d’eau tiède 1 sachet de levure chimique 8 gr de levure fraiche 1 cuillère à soupe de sucre Dans un blender, versez la semoule de blé puis l'eau tiède. Du le s
La carbonara

La carbonara

As salâmū alaykum, Bonjour Aujourd'hui je vous propose la recette de famille de la carbonara ( sans crème ) et oui .... Il vous faut 4 oeufs ( 1 entier, 3 jaunes ) Du Parmigiano ( parmesan pardon mes origines sicilienne réapparaissent quand je cuisine italien 😂 ) 100g De l'eau ( des pâtes ) Des tagliatelles ou spaghettis Des dés de dinde (
La crêpe Turque facile

La crêpe Turque facile

As salâmū alaykum, bonjour Aujourd'hui je vous propose de délicieuses crêpes turques ( Gozleme ) un régal vraiment Avec la farce de votre choix Viande hachée Fromage Thon Épinards...... Je vous laisse essayer à toutes les garnitures c'est un délice La pate : 400 g de farine 40 g de beurre 1 c a c de levure de boulanger 1 c a c de sel 1 c a
Couscous Tfaya

Couscous Tfaya

As salamu alaykum bonjour a tous Aujourd'hui Couscous mais pour changer un peu Tfaya ( sucré ) La recette rien que pour vous 😉 Semoule bien sûr 3 petits oignons rouges 1 poulet entier de 1.5 kg ou des pilons de poulet ou deux cuisses de poulet 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Safran pistil Du sel et du poivre 2 bâtonnet de cannelle 1
LE MOELLEUX ANANAS

LE MOELLEUX ANANAS

As salâmū alaykum, bonjour Aujourd'hui vendredi un dessert facile pour les invités - 1 ananas en tranches frais de préférence c'est toujours mieux - 110 g de beurre - 380 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 130 g de farine - 15 cl de lait - 1/2 citron Préparer le caramel en versant dans une casserole 180 g de sucr
kebab 100% maison boeuf épicé

kebab 100% maison boeuf épicé

As salâmū alaykum, Bonjour Voici ma première publication sur mon blog ( je me lance enfin ) 😉 Une bonne recette 100% maison rien de mieux, j'aime savoir ce que je mange dans mon assiette 👍 Pour la Pâte à dorüm : 300 g de farine 1 càs d'huile d'olive 5 g de sel 1 càc de sucre 250 ml d'eau (j'ai mis ~200 ml) 1 oeuf Faire une fontaine, v
Tarte aux pommes amandes

Tarte aux pommes amandes

As salamū alaykum, Bonjour Aujourd'hui une tarte au pomme saupoudrée d'amandes concassées simple efficace un petit régal 👅 Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de farine 150 g de beurre en dés et en pommade 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 8 cl d'eau ou de lait tiède Mélanger la farine et le sel dans un plat aj
LE FRAISIER légèreté assurée...

LE FRAISIER légèreté assurée...

As salâmū alaykum, Bonjour Le soleil revient enfin envie d'un peu de douceur et de fraîcheur hop un fraisier .... Je vous poste la recette pour vous régaler Le biscuit 4oeufs 200g de sucre 200g de farine Sachet levure chimique Sachet sucre vanillé La mousse 2 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine La pâte d'amande 65
Cacher ( saucisson de volaille ) maison

Cacher ( saucisson de volaille ) maison

As salâmū alaykum, bonjour Vous allez bien ? Alors j'ai vu un reportage sur Direct 8 qui m'a un peu même beaucoup écœuré sur le poulet et surtout le cacher ( âme sensible s'abstenir 😂 ) Alors aujourd'hui je me suis dis tiens et si je faisais un cacher 100% maison bon j'ai pas non plus tué le poulet moi même faut pas abuser non plus...
Pain au lait

Pain au lait

Pain au lait fondant Bonjour as salâmū alaykum Cela fait très longtemps que je n'ai pas posté alors je me suis motivée ce matin 😘 Pour un excellent pain au lait fondant au petit déjeuner ou au goûter il vous faut 50g de beurre coupé en morceaux 300g de lait 20g de levure fraîche ou 2c.à.c de levure sèche ( c'est ce que j'ai mis d'aill