Aujourd'hui je vous présente un dessert libanaise qui s'appelle namoura, certains pays l'appelle basboussa ou qalb al louz. en tout cas il s'agit d'un gâteau de semoule ici parfumé à la noix de coco ce qui le rend meilleur. pour environ 24 pièces vous aurez besoin de : 500 grammes de semoule fin 200 grammes de sucre 2 yaourts nature 2 cuillèr

Pour une vingtaine de bricks : 120 g de viande haché 5 pommes de terre 1 carotte persil, ail, sel et poivre 1 oignon 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche commencer d'abord par bouillir les pommes de terres, les écraser et mettre de coté. couper la carotte en petits dés, et faire cuire dans de l'eau. couper l'oignon en petit dés ainsi

Voici aujourd'hui une recette de pâte à crêpes. c'est vrai que sur la blogosphère vous pouvez en trouver des dizaines de recettes différentes mais celle ci à la particularité d'etre légère et tellement bonne... sans plus tarder je vous donne la recette. alors pour environ 20 crêpes vous aurez besoin de : 1 litre de lait demi écrémé 6

Pour 2 personnes : 4 tranches d'escalope de veau 4 pommes de terre 30 g de noix concassées 1 echalotte 2 briquettes de crème liquide ( une pour le gratin et une pour la sauce) fromage rapé 1 cuillère à café de moutarde commencer par éplucher les pommes de terre et les couper en tranches. les faire bouillir une dizaine de minutes, une fois é

Voici un trio de verrines sucrées que j'ai fait dernièrement, et qui a fait l'unanimité. ce trio est composé d'une verrine pommes cannelés et crème de marron, d'une verrine facon tiramisu et d'une verrine à la fraise (recette ici). pour 12 verrines pommes cannelés : 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de crème de marron 1 sachet d

Bonjouuuuuuuuuur!!!!! après es une longue absence me revoici avec une recette de pain de mie alors vous aurez besoin de : 2 verres de farine 30 grammes de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure boulangère 3 cuillères à soupe de lait en poudre 1 pincée de sel environ 180 ml d'eau tiède mettre à lever la le

Voici ma recette de pancake américain, celle ci est nature mais vous pouvez l'agrémenter de pépites de chocolat, de pâte de spéculos ou encore de spéculos émietté. pour environ 15 pancakes vous aurez besoin de : 3 oeufs 175 grammes de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle 1 pin

Pour 2 personnes : 4 tranches de saumon fumé 2 avocats murit à point de la mâche et du mesclun 1 citron presser de la ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraiche eplucher l'avocat et l'écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette, saler et poivrer et ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron. reserver. couper en fine lanière le

Pour une dizaine de bricks : 1 boite de thon 4 pommes de terre 1 oignon, ail persil, curcuma, sel et poivre fromage kiri 1 oeuf dur commencer par faire bouillir les pommes de terre, et les écraser. couper l'oignon et l'ail en petits dés, les faire revenir dans l'huile. dans un recipient, mettre les pommes de terre écrasées, l'oignon, l'ail, le

Alors voici des pains hamburger, recette 100% maison et surtout sans ingrédients artificiel, et vous verrez que quand vous l'aurez essayé, vous vous passerez des pains hamburgers industriels!!!! alors pour 8 pains bien généreux vous aurez besoin de : 500 grammes de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulangere 1 cuillère à café de sel 25 gramm