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assia cuisine

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Articles : 116
Depuis : 07/03/2012
Categorie : Cuisine

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mini pastilla poulet

mini pastilla poulet

émincé l'oignon mettre l'huile le poulet les épices et les herbes couvrir d'eau pas trop et laisser mijoter quand le poulet est cuit le retirer et mettre de coter le laisser refroidir afin de pouvoir l'émietter laisser la sauce mijoter a feu doux jusqu'a bien rédui ensuite ajouter les oeufs entier et couvrir et laisser mijoter jusqua dispariti
croissant & petits pain au chocolat

croissant & petits pain au chocolat

Voila pour réaliser ses bon croissant maison j'ai suivit la recette de www.patiss.com RECETTE EN IMAGE pétrire avec la feuille "K" du robot environ 10min ensuite pétrir 10min a la main former une boule effectuer le pointage C-A-D fair une croix au milieu et laisser au repos 30min ensuite a platir votre boule et former un rectangle et mettre le b
plateau apéritif

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il faut : de la pâte feuilleté pain de mie cornichon concombre mimolette cachir saumon fumé olive vert au poivron tomate cerise thon mayo crabe -mayo 1 emport piece fleur fromage rapé sauce tomate graine de sésame
cornet feuilleté au surimi

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INGREDIENTS ; pâte feuilleté battonets de surimi tomate cerise feuille de salade cornichon mais mayo sel huile citron couper la pâte feuilleté en lamelle et enrouler sur vos cornet badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sesames et enfourner jusqu'a ceux qu'ils soit bien dorer laisser refroidir et les démouler la farce pour les