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Ptite Tok

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Le blog de Ptite Tok

Le blog de Ptite Tok

Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
Ptite Tok Ptite Tok
Articles : 252
Depuis : 03/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette de pomme de terre au chorizo

Galette de pomme de terre au chorizo

Hello hello ! Voici une recette toute simple et rapide. Faite Avec ce qu'il reste dans le frigo. A vos spatules ! Pour 4 personnes il vous faudra : 4 pommes de terre 2 œufs 2 poignées de fromage râpé 2 cuillères à soupe de chapelure Sel et poivre Chorizo Préchauffer le four à 180 degrés. Peler et râper les pommes de terre. Y ajouter les
Beignets au taro

Beignets au taro

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de beignets que l'on trouve dans la plupart des bons restau chinois de tahiti : le beignet au taro. Les possibilités de farces sont diverses et variées, voici ma recette de ce soir Avec ce que j'avais dans le frigo! Pour une vingtaine de beignets il vous faudra : Un kilo de taro épluché et découpé 3 c
Croquettes de choux fleur et pota

Croquettes de choux fleur et pota

Bonjour tout le monde ! Voici une petite recette pour faire passer les légumes plus facilement dans l'assiette de nos petits bouts... Une recette simple et facile que vous pouvez même faire Avec les enfants. À vos spatules ! Pour une grosse vingtaine de croquettes il vous faudra: Un choux fleur Un botte de pota (blette) Un cube de bouillon de po
Raviolis chinois/ Dumplings au poisson

Raviolis chinois/ Dumplings au poisson

Bonjour tout le monde ! Que faire Avec de la viande ou du poisson en rab ? En voila une question... Voici une proposition toute simple mais qui demande quand même du temps en préparation : les dumplings ou les raviolis chinois. Allez, a vos spatules ! Pour une bonne trentaine de raviolis il m'a fallu : Un sachet de cercles de pâte tous prets 4 c
Biscuits sablés à l'amande

Biscuits sablés à l'amande

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de petits biscuits parfaits pour le goûter. Une pâte Bien sablée et qui peut être parfumée selon les envies du moment, À vos spatules ! Pour une trentaine de biscuits : 2 œufs 400g de farine 300g de poudre d'amande 150g de beurre d'amande 100g de beurre Une cuillère de bicarbonate 300g de sucre roux
Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet

Bonjour tous et toutes ! Me voici en ce beau dimanche Avec une recette de rouleaux de printemps. Bien frais et léger ! Idéal à déguster en entrée avant un barbecue par exemple :-)) À vos spatules ! Pour une vingtaine de rouleaux il vous faut : Un sachet de 20 galettes de riz 2 blancs de poulet Un bouquet de menthe fraîche Une botte d'oignons
Cannellonis épinards-Ricotta

Cannellonis épinards-Ricotta

Bonjour Bonsoir ! J'espère que vous allez tous Bien et que vous n'avez pas trop abusé des chocolats de Pâques ;-) Voici une recette toute simple et toute facile ! Et encore une fois une recette tuperoir magic : on peut en faire tout plein et congeler pour plus tard ! Voici un plat de cannellonis (pour changer des lasagnes...) Avec un savoureux m
Mi cuit de bœuf à la Thaie

Mi cuit de bœuf à la Thaie

Bonjour à tous ! Me voici avec une recette fraîche et pleine de saveurs. D'inspiration thaïlandaise, ce plat de bœuf s'accompagnera de riz blanc ou même d'une petite salade. À vos spatules ! Pour 3 personnes il m'a fallut : 2 pavés de bœuf 2 echalottes Du gros sel 3 cuillères à soupe de nuoc nam 2 citrons verts Un brin de citronnelle 3 fe
Cookies beurre de cacahuète et chocolat

Cookies beurre de cacahuète et chocolat

Bonjour à tous ! Voici une recette de cookies délicieusement parfumés au beurre de cacahuète. Avec des pépites de chocolat pour les rendre plus gourmands encore ! Une recette facile à réaliser avec vos enfants. Pour une quinzaine de petits gâteaux il vous faut : 2 œufs 5cuillères à soupe de beurre mou 5 cuillères à soupe de beurre de c
Tofu farcis

Tofu farcis

Bonjour tout le monde ! Voici une recette simplissime, et adaptable à nos amis vegan :-) pour cela il suffit juste de retirer le porc haché. Dans le frigo il y a des aubergines et du tofu, alors C'est parti pour du tofu farci ! À vos spatules ! Pour 3 personnes il vous faut : 4 aubergines Un bloc de tofu ferme 300g de chaire de porc hachée (fac