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Patrice

Ses blogs

Désandans Nature Loisirs

Désandans Nature Loisirs

Association de Désandans (Doubs). DNL - Loisirs pour tous, vie du village, convivialité, activités culturelles. Proposition d'activités régulières (marche, randonnées - soirées jeu de société - pétanque) et des moments de convivialité (Troc Plantes, marché, exposition). Ouverte à tous.
Patrice Patrice
Articles : 44
Depuis : 16/07/2018
Categorie : Associations & ONG
Gateaux et bd. Blog d'amateur...

Gateaux et bd. Blog d'amateur...

Des recettes de pâtisseries, des coups de main et quelques plats de "cuisine familiale" et des livres de cuisine. Mais aussi des albums de BD que je vous recommande.
Patrice Patrice
Articles : 116
Depuis : 03/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Carnaval

Carnaval

L'association DNL envisage de participer activement de nouveau en 2020 au Carnaval d'Arcey. C'est une cavalcade le dimanche après-midi dans les rues. Confettis obligatoires ! La date de cette manifestation n'est pas encore connue (elle sera annoncée sur ce blog) ; habituellement c'est le premier dimanche d'avril (5 avril 2020 peut-être ?). L'ass
Champignons aux fruits confits, et poivrettes

Champignons aux fruits confits, et poivrettes

Deux recettes qui sont faciles, originales et qui permettent d'utiliser les emporte-pièces ; ils sont souvent l'image des bredele ou gâteaux de Noël en Alsace. Les textes de ces deux recettes sont téléchargeable en bas de cet article (.pdf). Champignons aux fruits confits : Pour confectionner ces bredele, nous allons préparer une pâte sablé
Troisième TROC plantes, le succès !

Troisième TROC plantes, le succès !

Bonjour à tous ! Un grand merci à tous pour votre participation active à ce troisième TROC Plantes de Désandans qui fut une réussite avec une centaine de visiteurs et une vingtaine de jardiniers-exposants. Le temps fut clément ce qui a permis aux promeneurs du dimanche de venir « faire un tour » en plus de tous ceux qui sont à la recherch
Fingerle (Doigts d'ange)

Fingerle (Doigts d'ange)

Ce bredele est très facile à réaliser, ne demande pas de moule et aura du succès à la dégustation. Pour ces proportions,; vous obtiendrez environ 75 bredele. Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs entiers 250 g de beurre froid 250 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanille (un sachet) 50 g de sucre cris
Halloween - Soupe à la grimace ?

Halloween - Soupe à la grimace ?

Annulation soupe Halloween et visites dans les maisons. Les sorcières d'Halloween n'ayant pas encore inventé la soupe magique pour lutter contre la COVID-19, annulation de la participation à la soirée d'Halloween par l’association DNL. Après mure réflexion, et en fonction des dernières informations, il semble que l’annulation de la parti
Tronches de vie, gagne à être connue...

Tronches de vie, gagne à être connue...

Une BD qui va vous plaire ! Une découverte pour moi. Soph', autrice au lourd passé, m'a été recommandée par un autre poids lourd de l'Education Nationale. Son petit opuscule, qui a pour titre "Tronches de vies", s"apparente à une description douce amère, avec vision décalée, de notre vie quotidienne. Et Bam, les chasseurs écologistes ; et
Gastronomie Picarde, le "Bisteux"

Gastronomie Picarde, le "Bisteux"

Pâté de pommes de terre ou « bisteux » Préparation et cuisson : 1 heure. 600 g. de pâte brisée/ 350 g. de pommes de terre à chair ferme/ 60 g. de poitrine de porc salée/ 60 g. d'oignons/ 15 cl. de crème fraîche épaisse / 2 cl. d'huile / Sel, poivre, muscade. Eplucher et hacher les oignons. Parer et couper en petits lardons la poitrine d
Gâteau basque

Gâteau basque

Ingrédients pour la pâte : 100 g. de sucre 100 g. de beurre 2 jaunes d’œufs 200 g. de farine, levure chimique Eau de fleur d’orangers Pour dorer. : un jeune d’œuf et un peu de lait Pour la crème pâtissière : 80 g. de sucre 0,4 l de lait 60 g. de farine 4 jaunes d’œufs Parfum vanille Battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obt
Maison ronde, une BD à lire...

Maison ronde, une BD à lire...

Pris entre bredele et confitures, j'oubliais de parler BD... Un voyage en 194 pages dans un mystère de la création, du quotidien, de la société française, de la politique, je veux parler de Radio France. Pour moi, cette maison ronde était un lieu magique, le public pouvait la visiter, et je me souviens de lieux, de moments, que Charlie Zanell