L'association DNL envisage de participer activement de nouveau en 2020 au Carnaval d'Arcey. C'est une cavalcade le dimanche après-midi dans les rues. Confettis obligatoires ! La date de cette manifestation n'est pas encore connue (elle sera annoncée sur ce blog) ; habituellement c'est le premier dimanche d'avril (5 avril 2020 peut-être ?). L'ass

Deux recettes qui sont faciles, originales et qui permettent d'utiliser les emporte-pièces ; ils sont souvent l'image des bredele ou gâteaux de Noël en Alsace. Les textes de ces deux recettes sont téléchargeable en bas de cet article (.pdf). Champignons aux fruits confits : Pour confectionner ces bredele, nous allons préparer une pâte sablé

Bonjour à tous ! Un grand merci à tous pour votre participation active à ce troisième TROC Plantes de Désandans qui fut une réussite avec une centaine de visiteurs et une vingtaine de jardiniers-exposants. Le temps fut clément ce qui a permis aux promeneurs du dimanche de venir « faire un tour » en plus de tous ceux qui sont à la recherch

Ce bredele est très facile à réaliser, ne demande pas de moule et aura du succès à la dégustation. Pour ces proportions,; vous obtiendrez environ 75 bredele. Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs entiers 250 g de beurre froid 250 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanille (un sachet) 50 g de sucre cris

Annulation soupe Halloween et visites dans les maisons. Les sorcières d'Halloween n'ayant pas encore inventé la soupe magique pour lutter contre la COVID-19, annulation de la participation à la soirée d'Halloween par l’association DNL. Après mure réflexion, et en fonction des dernières informations, il semble que l’annulation de la parti

Une BD qui va vous plaire ! Une découverte pour moi. Soph', autrice au lourd passé, m'a été recommandée par un autre poids lourd de l'Education Nationale. Son petit opuscule, qui a pour titre "Tronches de vies", s"apparente à une description douce amère, avec vision décalée, de notre vie quotidienne. Et Bam, les chasseurs écologistes ; et

Pâté de pommes de terre ou « bisteux » Préparation et cuisson : 1 heure. 600 g. de pâte brisée/ 350 g. de pommes de terre à chair ferme/ 60 g. de poitrine de porc salée/ 60 g. d'oignons/ 15 cl. de crème fraîche épaisse / 2 cl. d'huile / Sel, poivre, muscade. Eplucher et hacher les oignons. Parer et couper en petits lardons la poitrine d

Ingrédients pour la pâte : 100 g. de sucre 100 g. de beurre 2 jaunes d’œufs 200 g. de farine, levure chimique Eau de fleur d’orangers Pour dorer. : un jeune d’œuf et un peu de lait Pour la crème pâtissière : 80 g. de sucre 0,4 l de lait 60 g. de farine 4 jaunes d’œufs Parfum vanille Battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obt

Pris entre bredele et confitures, j'oubliais de parler BD... Un voyage en 194 pages dans un mystère de la création, du quotidien, de la société française, de la politique, je veux parler de Radio France. Pour moi, cette maison ronde était un lieu magique, le public pouvait la visiter, et je me souviens de lieux, de moments, que Charlie Zanell