Nous voici en 2021. Gardons en mémoire 2020 pour ne pas revivre la même galère. Les membres du bureau se joignent à moi pour vous envoyer nos vœux les plus sincères de santé, bonheur et amitié. Espérons que cette année permette à notre association de réaliser nos projets. Nous vous enverrons une ébauche de calendrier pour réserver les

Pris entre bredele et confitures, j'oubliais de parler BD... Un voyage en 194 pages dans un mystère de la création, du quotidien, de la société française, de la politique, je veux parler de Radio France. Pour moi, cette maison ronde était un lieu magique, le public pouvait la visiter, et je me souviens de lieux, de moments, que Charlie Zanell

Venez échanger gratuitement vos plantes et graines ! le dimanche 11 octobre 2020 de 14h00 à 17h00 Plateau sportif rue de la Forge à Désandans Pour les organisateurs et les personnes souhaitant exposer, venir installer vers 11h. (repas tiré du sac). Les membres de l’association DNL (Désandans Nature et loisirs) vous accueilleront en compagni

L’assemblée générale de l'association (Désandans Nature & Loisirs) est reprogrammée. Elle est convoquée jeudi 2 juillet 2020 - 18h à Désandans (Salle Parrot, place de la mairie). Ordre du jour : 1. Présentation du rapport moral. 2. Présentation du rapport financier 2018 et 2019 3. Présentation des orientations 2020 4. Montant et modali

Un atelier Bredele va être organisé dans une école, les enfants viendront pour une séance de 90 mn, par groupes de 5 ou 6, afin de produire des bredele. Les recettes ont été choisies car elles sont assez simple à réaliser, montrent plusieurs techniques de base, et constituent un bel assortiment. Evidemment les enfants pourront déguster, et

En cette saison, les courgettes donnent à plein. Et si vous n'avez pas de jardin, elles sont très peu onéreuses au marché. C'est le moment de préparer des conserves pour l'hiver, ces courgettes au vinaigre et au curry pourront être servies à l'apéritif, ou accompagner charcuterie et raclette. La fiche recette au format .pdf est télécharge

Deux recettes qui sont faciles, originales et qui permettent d'utiliser les emporte-pièces ; ils sont souvent l'image des bredele ou gâteaux de Noël en Alsace. Les textes de ces deux recettes sont téléchargeable en bas de cet article (.pdf). Champignons aux fruits confits : Pour confectionner ces bredele, nous allons préparer une pâte sablé

Pâté de pommes de terre ou « bisteux » Préparation et cuisson : 1 heure. 600 g. de pâte brisée/ 350 g. de pommes de terre à chair ferme/ 60 g. de poitrine de porc salée/ 60 g. d'oignons/ 15 cl. de crème fraîche épaisse / 2 cl. d'huile / Sel, poivre, muscade. Eplucher et hacher les oignons. Parer et couper en petits lardons la poitrine d

Le mois de novembre marque, à la maison, le début de la fabrication des Bredele. Si l'an dernier nous avions animé des ateliers dans une école, cette année 2020 ne permet guère ce type d'action. Mais non seulement on va pas abandonner cette sympathique tradition, mais en plus je dois livrer quelques kilogrammes de gâteux de Noël avant la fi

La situation de crise sanitaire actuelle nécessite une grande vigilance, et des précautions. Bien qu’il n’y ait pas d’interdiction formelle, il paraît plus raisonnable d’annuler ou reporter les prochaines animations prévues ; personne assurément ne veut prendre le risque qu’un de nos regroupement permette la transmission du Covid 19.