Tarte au citron meringuée ingredients 1 fond de tarte ou pâte sablée pour la crème au citron 3 citrons non traités le zeste de 1 citron 3 oeufs entiers + 2 jaunes 100g de beurre 120g de sucre en poudre pour la meringue 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 120gr de sucre glace pour réaliser cette recette vous pouvez faire votre pâte vous même o

Bonjour mes gourmands alors aujourd'hui je vais vous donner la recette de la pâte a choux ingredients 25cl d'eau 80gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 150gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs préchauffer votre four à 180°c faites bouillir 25cl d'eau avec les 80 gr de beurre ainsi que le sucre et la pincée d

Bonjour mes gourmands alors aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau d'anniversaire de mon fiancé inspiré de la recette du chef damien.c'est un gâteau à base de feuilletine chocolat et d'une mousse légère au chocolat. ingredients 125gr de crêpes feuilletines (vous les trouvez dans tous les commerces) 120gr de chocolat de votre choix

Je vous présente mon robot pâtissier mon cadeau d'anniversaire.après l'avoir utiliser pendant des mois je peux vous assurer qu' il vaut vraiment l'investissement.beaucoup d'accessoires fournis avec tel qu'une feuille,un crochet,un blender,une centrifugeuse.il en existe des mieux sans aucun doute mais je peux vous assurer que pour les personnes c

Je vais vous donner la recette de la pâtisserie préférée de mon papa et de ma belle mère...le paris brest ingredients 250gr de pâtissière 100gr de pralin 165gr de beurre pommade pour cette recette je vous conseille vraiment de la faire au robot dans votre robot mettez la feuille se sera mieux pour monter votre crème mettez votre crème pât

Coucou mes gourmands alors la je vais vous donner la recette d'un bavarois léger et frais juste pour cette période estivale qui débute.le bavarois mousse framboise mousse citron sur une pâte spéculos. pour la pâte : 250g de spéculoos 100g de beurre pour la mousse au citron : le jus de 2 citrons jaunes et d'un citron vert le zeste d'un citron

Bonjours mes gourmands!!! alors voilà je vais vous donner la recette d'une crème patissière à la vanille inratable.même mon fiancé s'est mise à la faire.avec cette recette vous pouvez la faire à la vanille bien sûr mais également à tous les parfums qui vous ferez envie (chocolat pistache fruits rouges etc...) ingredients pour 1litre de c