La décrue de la garonne se poursuit très lentement. nos 3 producteurs sinistrés vont, au rythme du retrait de l’eau, constatés la gravité des dégâts. a barie, les damiens ont procédé avec courage au nettoyage de leur fournil (cf vidéo). mais leurs champs sont à 80 % touchés par les inondations. pour antoine, le verger de kiwis est tou

Certains producteurs sont durement touchés par la crue de la garonne encore plus dévastatrice que celle qui est intervenue en 2021. a barie, actuellement entièrement inondée et isolée, la ferme de arnaud, le fournil des dam’s et le verger de kiwis de antoine sont durement touchés. il va falloir attendre la décrue pour évaluer les dégâts

Fortement plébiscité, avec une dynamique de consommation de +5 % par an depuis 3 ans en raison de son prix plus attractif que la viande ou le poisson, l'œuf est un incontournable de nos cuisines. au plat, brouillé, en omelette, dur, dans des crêpes, des quiches, des gâteaux, etc.., on le cuisine à toutes les sauces. la demande est forte et l

"la vie rêvée d’une amapienne », c'est le blog lancé par laure, une amapienne militante . à l’origine, il ne s’agissait pas d’un choix lié au « mieux manger », mais d’une démarche de justice sociale envers les paysan·nes et de la volonté de soutenir un modèle agricole alternatif à l’agro-industrie, aux produits transformés

Aaaah les belles salades ! ooohh les beau choux raves ! des épinards tout épanouis, des betteraves souriantes. des bottes d’oignons nouveaux. et que dire des fenouils verts acidulés ? jeudi, c’était le grand retour d’arnaud et de sa farandole de légumes frais et gourmands.

Nous voilà donc repartis pour un quinzième tour de piste. a l’affiche cette année : -de la solidarité… c’est au coeur de notre démarche, -de la qualité...on n’est pas inquiets, -de la variété… avec 14 producteurs, on est bien gâté, -de la convivialité…les amapéros seront là pour le prouver, -de nouvelles et nouveaux adhére