(attention, les légumes ne doivent pas être trop cuits mais un peu croquants) des légumes tels que : choux, haricots, carottes, et pommes de terre 3 échalotes ou 1 oignon, 4 gousses d'ail sel, poivre, piment vert entier, une pincée de curcuma, une feuille de laurier et un brin de romarin huile d'olive de préférence, sinon une autre huile un
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