21cl de vin rouge10 cl d'eau15 g de levure fraiche1 cc de sel250 g de farine de céréales250 g de farine blancheavec le moule émile henry 2/3 de la recette :14cl de vin rouge7cl d'eau10g de levure fraiche5g de sel175g de farine aux céréales175g de farine blanche a la machine à pain : placer tous les ingrédients dans la cuve, dans l’ordre in

- 350g de farine- 2 cuillères à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 25 cl d'eau tiède- environ 100 g de farine pour travailler la pâteverser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier.lai

Pour 2 personnes, en accompagnement400 g de pommes de terre spéciales frites de taille moyenne2 cuillères à soupe de paprika1 cuillère à soupe d’origan3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe d’ail en poudre1 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivre1/2 cuillère à café de sucre3 cuillères à soupe d

140 g de chocolat4 cuil. à soupe de lait120 g de fromage blanc (mascarpone, philadelphia, bibeleskaes...)100 g de petits suisses50 g de sucre1 cuil. à café de vanille liquide4 feuilles de gélatine 10 cl de crème liquide 35% 50 g de copeaux de chocolat emiettez les spéculoos grossiérement dans un saladier, réservez. dans un autre saladier m

4 grosses bananes bien mûres le jus d’un citron 50 g de sucre roux 30 cl de lait 20 cl de crème liquide (fleurette) préparation mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que ce soit onctueux. turbiner et déguster ! le jus de citron n’est pas obligatoire, mais relève le gout de la banane et surtout l’empêche de noircir.