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nathalie

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maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
nathalie nathalie
Articles : 647
Depuis : 12/03/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

cookies choc-orties

cookies choc-orties

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties. Cette fois-ci c'est en version sucré, surprenant non? Et lorsque l'on connait tous les bienfaits des orties sur notre santé, on ne peut être curieux...... Regardez comme il sont beaux ces cookies.... J'ai trouvé cette recette sur le site https://www.larbreauxminu
cake aux pommes et amandes

cake aux pommes et amandes

Ce cake est un bon classique que l'on aime toujours réaliser car c'est un sans faute. J'ai réalisé cette recette pour ma participation au défi "pomme vs poire" du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai eu le plaisir de choisir une recette sur le blog de Josiane (achacunsacuisine.blogspot.com). Ingrédients : * 2 pommes * 150 g
Bouchées avocats crevettes

Bouchées avocats crevettes

Aujourd'hui je vous partage une super petite recette apéritive très sympa. Pas évident pour faire les boules, même entre deux cuillères, mais le résultat valait le coup. J'ai pu faire 15 jolies portions. Préparation : 20mn congélation : 20mn Facile Ingrédients : * 2 avocats bien mûrs * 10 crevettes roses cuites décortiquées * 2 kiris *
Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana

Voici une très bonne recette à base d'aubergines. C'est une recette du chef Jaimie Oliver que j'ai trouvé sur le blog Papilles et Pupilles. C'est simple et délicieux. Ingrédients : * 3 aubergines * 3 ou 4 c à s d'huile d'olive * 1oignon émincé * 1 gousse d’ail pelée et émincée * 1 belle c à c d’origan séché * 1 c à c de vinaigre
Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite. J'ai découvert cette succulente tourte chez maman, et j'ai tout de suite adoré. Ok je suis peut être un peu chauvine étant du Puy en Velay mais il faut tout de même reconnaitre que c'est excellent, de plus il y a du bleu d'Auvergne donc...... Roy
Stick cookies aux grosses pépites de chocolat

Stick cookies aux grosses pépites de chocolat

Coucou à tous et à toutes. Aujourd'hui j'ai participé à la mise à l'honneur du blog "bulleauxdelices.blogspot.com" dont c'est l'anniversaire de la créatrice ce mois ci, par rapport au super groupe tests de recettes entre blogueurs de FB. Pour faire plaisir à mon fils j'ai choisi ces supers petits biscuits très craquants. Je n'ai pas mis de
Sauté de sanglier au Gewurztraminer

Sauté de sanglier au Gewurztraminer

Une amie m'a gentillement offert du sauté de sanglier sachant que l'on adore le gibier. Ni une ni deux, c'est parti..... Une petite marinade mais pas au vin rouge, non non, au vin blanc 😊, et pas n'importe quel vin blanc, du Gewurztraminer !!! Franchement, ça vaut le détour, la sauce est délicieuse, douce, pas acide du tout, excellentissime
Gaspacho de concombres0

Gaspacho de concombres0

Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. De quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. Pour celle ci je me suis largement inspiré du blog Les petits plats de Patchouka. Un très beau blog par ailleurs. J'ai juste remplacé les yaourts natures par des yaourts de brebis. C'est délicie
Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre chorizo

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre chorizo

Et oui, encore une recette de courgettes, mais il est si bon ce légume qu'à la maison on ne s'en lasse pas du tout. C'est encore une recette du blog "Quelques grammes de gourmandise" que j'aime beaucoup. Ingrédients : * 500g de courgettes * 200g de lardons * 50g de chorizo * 3 oeufs * 13cl de lait entier * 70g de farine * 100g de fromage de chè
Tarte aux orties, fêta et noix

Tarte aux orties, fêta et noix

Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties. Que se soit en sucré, en salé, c'est délicieux, et de plus excellent pour la santé. Et puis c'est facile à trouver non? Allez plus aucunes excuse, osez!!! Et vous m'en direz des nouvelles. Ceci est une recette du blog 123dégustez.fr. J'ai juste changé la pâte, j'en ai fais une brisé