nathalie

maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

Tags associés : aperitif maison, buche, confiture, sirop, apero, dessert, entree chaude, entree froide, fait maison, glace, gouter, legumes - feculents, pain, plat complet, tests produits, viande

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

nathalie

Articles : 650

Depuis : 12/03/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte aux orties, fêta et noix

1 mai 2023

Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties. Que se soit en sucré, en salé, c'est délicieux, et de plus excellent pour la santé. Et puis c'est facile à trouver non? Allez plus aucunes excuse, osez!!! Et vous m'en direz des nouvelles. Ceci est une recette du blog 123dégustez.fr. J'ai juste changé la pâte, j'en ai fais une brisé

cookies choc-orties

10 mai 2023

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties. Cette fois-ci c'est en version sucré, surprenant non? Et lorsque l'on connait tous les bienfaits des orties sur notre santé, on ne peut être curieux...... Regardez comme il sont beaux ces cookies.... J'ai trouvé cette recette sur le site https://www.larbreauxminu

Gaspacho de courgettes

9 juil. 2024

Le potager commence à bien donner, c'est agréable. De belles courgettes ont fait leur apparition et donne beaucoup pour mon plus grand plaisir. Il y a tant de bonnes recettes à faire avec ce délicieux légumes. Aujourd'hui ce sera une soupe froide, idéal par les grosses chaleurs estivales, un gaspacho de courgettes 😉 Vous pouvez le servir e

Tarte fine au Saint Nectaire

28 mai 2024

Coucou tout le monde, et oui il y a très longtemps que je n'ai rien publié, trop prise, plus très motivée, des excuses il y en a plein. J'espère reprendre du poil de la bête et de revenir parmi vous amis culinaire pour continuer de partager de belles aventures.... Aujourd'hui je vous propose une tarte salée chinée sur le blog "UN GRAIN DE C

Aubergines à la parmigiana

20 sept. 2023

Voici une très bonne recette à base d'aubergines. C'est une recette du chef Jaimie Oliver que j'ai trouvé sur le blog Papilles et Pupilles. C'est simple et délicieux. Ingrédients : * 3 aubergines * 3 ou 4 c à s d'huile d'olive * 1oignon émincé * 1 gousse d’ail pelée et émincée * 1 belle c à c d’origan séché * 1 c à c de vinaigre

Gaspacho de concombres0

3 juil. 2023

Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. De quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. Pour celle ci je me suis largement inspiré du blog Les petits plats de Patchouka. Un très beau blog par ailleurs. J'ai juste remplacé les yaourts natures par des yaourts de brebis. C'est délicie

Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

19 mars 2023

Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite. J'ai découvert cette succulente tourte chez maman, et j'ai tout de suite adoré. Ok je suis peut être un peu chauvine étant du Puy en Velay mais il faut tout de même reconnaitre que c'est excellent, de plus il y a du bleu d'Auvergne donc...... Roy

Bouchées avocats crevettes

12 mars 2023

Aujourd'hui je vous partage une super petite recette apéritive très sympa. Pas évident pour faire les boules, même entre deux cuillères, mais le résultat valait le coup. J'ai pu faire 15 jolies portions. Préparation : 20mn congélation : 20mn Facile Ingrédients : * 2 avocats bien mûrs * 10 crevettes roses cuites décortiquées * 2 kiris *

Toast à l'avocat, oeufs brouillés

3 juin 2024

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple qui fait son effet et qui est délicieuse. Je suis allée chez ma fille à Paris quelques jours et celle ci nous a concocté un petit brunch elle même ou se trouvait cette superbe tartine, quel régal.... Du coup, depuis notre retour, nous en avons mangé plusieurs fois, en plus c'est ras

Stick cookies aux grosses pépites de chocolat

19 févr. 2023

Coucou à tous et à toutes. Aujourd'hui j'ai participé à la mise à l'honneur du blog "bulleauxdelices.blogspot.com" dont c'est l'anniversaire de la créatrice ce mois ci, par rapport au super groupe tests de recettes entre blogueurs de FB. Pour faire plaisir à mon fils j'ai choisi ces supers petits biscuits très craquants. Je n'ai pas mis de