Temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 30 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulet (ou de dinde) - 4 tranches de bacon (ou 8 si elles sont rondes) - 1 bûche de chèvre - huile d'olive - herbes de provence - sel , poivre préparation de la recette : préchauffer le four à 220°c (thermostat 6-7) après avoir nettoyé l

Temps de préparation : 5 min temps de cuisson : 60 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet fermier - 1 citron non traité - 3 gousses d'ail - thym et laurier - huile d'olive préparation de la recette : faire préchauffer le four à 240°c (thermostat 8). eplucher l'ail , couper la gousse en 2 et frotter le poulet avec celle-ci. saler et

Temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 40 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc d'1 kg - 2 oignons - 170 g de champignons de paris - 1 barquette de lardons fumés - 800 g de pommes de terre nouvelles - sel , poivre - 4 cuil à soupe de moutarde forte - huile d'olive - 30 cl de lait préparation de la recette : enduire l

Temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 60 min ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuil à soupe de moutarde de dijon - 2 cuil à soupe de miel - 1 gousse d'ail pressée et dégermée ou 1 cuil à café d'ail en poudre - sel , poivre - 2 oignons coupés en rondelles - 1/4 de bouillon de volaille prép

Temps de préparation : 25 min temps de cuisson : 10 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 650 g de tomates - 300 g de chèvre frais -1 pâte feuilletée - 1 cuil à café de thym - 4 cuil à soupe d'huile d'olive préparation de la recette : préchauffez le four à 180°c (thermostat 6) coupez les tomates en tranches et découpez 4 ronds de pât

Temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 30 min ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg - 40 g de beurre - 1 oignons - sel , poivre - 6 cuil à café de fond de veau - 1 verre de vin blanc (20 cl environ) - 1 cuil à soupe d'herbes de provence - 1 cuil à soupe de basilic - 1 grosse boîte de champignons de paris

Temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 60 min ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de sauté de veau - 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) - 2 boîte de pulpe de tomate - 1 pot d'olive vertes dénoyautées - 4 oignons - un bouquet de basilic - 1 gousse d'ail préparation de la recette : faire revenir veau et oignons émi

Temps de préparation : 15 min temps de cuisson : 35 min ingrédients (pour 6 personnes) - 1 bûchette de fromage de chèvre - 250 g de lardons fumés - 60 g de champignons de paris - herbes de provence -sel , poivre préparation de la recette : faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle . coupez le dessus des tomates et les vider

Temps de préparation : 30 min temps de cuisson : 60 min ingrédients (pour 4 portions) : - 4 grosses pommes de terre farineuses - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes roses - 150 g de champignons de paris - persil ciselé - basilic ciselé - 60 ml de crème fraîche (épaisse de préférence) - 30 g de beurre - gruyère râpé - sel , po

Temps de préparation : 60 min temps de cuisson : 20 min ingrédients (pour 6 personnes) : - 9 pommes de terre roses moyennes - 250 g de lardons fumés - 3 oignons - 50 cl de crème liquide préparation de la recette : faites bouillir les pommes de terre dans un faitout sans les peler . egouttez-les et laissez-les refroidir 20 min environ . pendant