Gastronomie selon balzac et madame de berny le chef viennois richard hering publia dans son lexique de cuisine deux recettes de tournedos (pages recto-verso qui plus est) : recettes de balzac et madame de berny. tournedos à la balzac : ils consistent en des tranches de filet de bœuf couvertes de quenelles de volailles elles-mêmes entourées d’

Foacier de ruze charles-augusre foacier de ruzé, né à paris vième le 7/02/1813, décédé à villeparisis le 1/02/1881, fut maire de1862 à 1872. c’était un rentier, propriétaire terrien. c’est pendant son mandat de maire que la commune se développa et pour prouver leur reconnaissance, les villeparisiens ont baptisé une rue « rue de ru

Aout 2025 l'information historique dans les archives du musée, j’ai remis la main sur un rapport d’une page, signé de m berger et relatant la découverte du crane que nous avons exposé en vitrine. ce document me permet de répondre aux questions posées par les visiteurs. voici ce document retranscrit. villeparisis le 15 octobre 1971 ce cran

Les villeparisiens célèbres honoré de balzac est le villeparisien le plus célèbre. il y a vécu dans sa jeunesse avec sa famille de 1820 à 1826. c’est à villeparisis qu’il a rencontré madame de berny, son égérie, cette rencontre a été décisive pour l’oeuvre de balzac. selon la critique, c’est elle qui « a fait de balzac un éc

Lettre du président une amitié au-delà de la guerre mobilisé en 1939, prisonnier en 1940, m bernal julien travailla chez un boulanger, la famille land, à geesthackt, retrouvant ainsi sa profession qu’il exerçait dans le civil. il gardera un excellent souvenir de ses patrons qui le traiteront avec égard. leur petite-fille liselotte et ses p

Foacier de ruze dans l’auberge du grand monarque, monsieur de ruzé créa une école, des logements pour les instituteurs, un bureau de poste, et la mairie qui fut inaugurée le 29 juillet 1862. (voir article précédent). la poste le bureau de poste créé le 1er novembre 1784 avait été supprimé par arrêté le 23 juin 1797. le courrier parta

Quelques photos souvenirs a l’occasion des cérémonies commémoratives de l’armistice de 1918 : voici quelques cartes postales de militaires de villeparisis pendant la grande guerre

Le parc balzac les procès-verbaux du conseil municipal des 19 janvier et 25 février 1938 mentionnent que « la propriété de m. louis piat, située rue jean jaurès, est à vendre, d’une contenance d’environ 15 000 mètres, composée d’une maison bourgeoise avec annexes, d’un jardin potager et d’un parc planté de beaux arbres ». m. l

Quelques dates . 7 septembre, ouverture du musée dans le cadre du forum des associations. . 20 et 21 septembre, journées européennes du patrimoine : musée ouvert de 10 h à 18 h, promenade pédestre dans le vieux pays à 14 h. exposition sur villeparisis à l'église le musée est ouvert tous les samedis matins et sur rv

La lettre historique du président extrait du livre « paroisses et curés de seine-et-marne pendant la révolution » de l’abbé f. bridoux. villeparisis le 13 mars 1794, le comité révolutionnaire de villeparisis rendait compte au district de l’état religieux de la commune : « le curé ne dit plus la messe et a renoncé à ses fonctions »