MurieL.
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Je suis "multiépanouie" (travail captivant, enfants sympas) et multiactive (cuisine, tricot, cartonnage, fashionista...)
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08/04/2009
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Un nouveau gratin pour le dîner ? Je vous propose celui-ci : Ingrédients : - 500g de fleurettes de chou fleur surgelé - 500g de pommes de terre - 400g de lardons fumés, - de la béchamel (à la muscade) - gruyère rapé Préchauffer le four à 250° Simultanément faire cuire : - le chou fleur au cuiseur à vapeur, - les pommes de terre (coupé
Pour 6 personnes : - 250 g de lapin, - 250 g de veau, - 250 g de chair à saucisse, - 2 oeufs, - 50 ml de cognac - 1 pâte feuilletée - noisettes concassées, - sel et poivre Préchauffez le four à 200° Coupez la chair de veau et de lapin en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez le veau, le lapin et la chair à saucisses avec 1 oeuf entie
Délicieuses ces petites tartelettes à réaliser dans le moule à tartelettes Tupperware : Ingrédients pour 6 tartelettes : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 2 pommes type gala ou autre variété qui se tient, - 200g de lardons fumés, - 1/2 camembert - beurre - sel, poivre Préchauffer le four à 180°C Eplucher les pommes et les découper en
Pour 6 personnes : - 1 lapin coupé en morceaux (ou 6 cuisses), - 4 oignons - 1 kg de carottes, - 150 g de lardons fumés, - 50 ml d'huile, - 50 ml de moutarde, - 50 ml de farine, - 50 ml de vin blanc, - 1 cube de bouillon de volaille, - 4 gousses d'ail, - thym, laurier, - sel et poivre Préchauffez le four à 220° Dans l'ultra plus 5L, placez les
Absolument divines ces îles flottantes à réaliser au Thermomix Ingrédients : Pour la crème anglaise : - 400g de lait, - 6 jaunes d'oeufs, - 60g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé Pour les blancs : - 6 blancs d'oeufs, - 30g de sucre glace, - 6 cuillerées à café de caramel liquide Mettre tous les ingrédients de la crème anglaise dans le
Certes un peu longue à faire mais tellement délicieuse, cette focaccia classique est très simple à réaliser : Ingrédients pour la pâte : - 2 sachets de levure boulangère (ou 20g de levure fraîche) - 500g de farine - 25g d'huile d'olive (voire 40g en fonction de votre goût, si vous l'aimez très moelleuse) - 300g d'eau - 10g de sel Ingréd
Ingrédients pour la pâte - 100g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 50g de beurre salé fondu Ingrédients pour le sirop - 50 ml de caramel liquide - 300 ml d'eau - 100g de sucre en poudre - 1/2 jus de citron - 50 ml de rhum Négrita Préchauffer le four à 200°C Dans un saladier méla
TERRINE DE COLIN DANS LE MOULE FLEUR OU MOULE CAKE TUPPERWARE
Idéal quand il fait chaud, ce pâté de colin est également très économique : Ingrédients : - 600g de colin, - 1 oignon, - 3 échalotes, - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil, - 3 biscottes, - 4 oeufs, - 125ml de crème liquide, - sel et poivre Hacher l'oignon, les échalotes, l'ail et le persil finement (par exemple 10 sec. au Thermomix, vit
Envie de pizza ? Celle là je l'adore : - 1 pâte à Pizza rectangle type Tarte d'or Herta, - 1 pot de crème fraîche épaisse, - 1 plaque de magret de canard fumé - 1 bûche de chèvre type Sainte Maure - origan - miel liquide Sur la grille du four (préchauffé à 180°), déposer la feuille de cuisson silicone Tupperware Sur la feuille de cuis
Simplissime à faire cette tarte aux pommes dans le moule à tarte Tupperware : Ingrédients : - 1 pâte feuilletée, - 4 belles pommes type golden - le jus d'un citron, - 40g de sucre de canne, - 40g de sucre blanc, - cannelle Préchauffer le four à 200° Disposer la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette. Réserver. Eplucher les po