Il s'agit du gâteau mollet, ce gâteau trônait, autrefois, lors des fêtes villageoises et des événements familiaux (mariage, baptême, enterrement), aux côtés de la "galette à suc" il est sur notre table pratiquement tous les dimanches... cuit dans son moule ardennais en terre vernissée, bien plus large que son cousin alsacien ma recette v
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