La province de Svey Rieng a été notre dernière étape en date. A quelques kilomètres de la frontière vietnamienne, ce sont de vastes rizières tachetées de petits villages bien abrités par la végétation qui nous ont accueillies. Des buffles et des vaches y pâturaient en toute liberté. Comme la pluie n’était pas tombée depuis un certa

Cette semaine, nous avons eu l’occasion de rencontrer des agriculteurs de la coopérative d’Oudom Soriya. Partir au mois de mars, avril et mai est déconseillé en raison des fortes chaleurs mais cela sert finalement bien notre travail : en saison sèche, les agriculteurs n’ont pas grand-chose à faire et ils clairement le temps de passer 3h

Cette semaine, j’ai le malheur de vous annoncer le refus d’Anaïs à la demande en mariage d’un paysan cambodgien. Tout a commencé par notre intention de comprendre la culture du riz aux abords du lac en saison sèche. Grandes aventureuses que nous sommes, nous sommes parties sans cap à la recherche d’un agriculteur qui pourrait nous écl

Des orangers, bananiers, manguiers et autres arbres fruitiers en abondance, des cultures légumières verdoyantes qui bordent les méandres de la rivière Sangker, des vaches et surtout des hommes, qui ont l’air de bien manger. On sent que l’eau et les bonnes terres rendent la nature généreuse à Battambang. Située tout à l’ouest du Cambo

Salut à toi, Français ! Moi, c’est Madame Thnaot, de mon nom khmer. Vous pouvez m’appeler Dame Palmier à Sucre. Je suis un arbre emblématique du Cambodge, on me surnomme même « l’arbre au 101 usages ». Je viens du sud de l’Inde ou du nord de Sri Lanka et aujourd’hui, je suis exploitée dans toute l’Asie du Sud-est et plus spécif

En ce début de mois de juin, nous nous sommes rendues à Prek Pdao, dans la province de Prey Veng. En arrivant, nous avons eu la bonne surprise de retrouver un peu les paysages de Battambang : la route serpente le long de la rivière, les arbres poussent en abondance. Nous avons été accueillies par le président de la coopérative, un homme symp

Notre étude au Cambodge est maintenant terminée. Nous tenons à vous remercier infiniment de nous avoir soutenues pour nous permettre de vivre une expérience aussi enrichissante. Cette mission nous a donné la chance de vivre le quotidien des agriculteurs cambodgiens. Tout au long de notre séjour, nous avons appris de leur savoir, de leur faço

Que nous est il arrivé de plus pendant ces 2 semaines ?? Tout un tas de choses ! Parath a eu à cœur de nous faire découvrir le plus possible la culture khmère. Grace à lui, nous avons eu des places pour assister à la fête du labour à Battambang, présidée par le roi! C'est une belle occasion d'en savoir plus sur les traditions cambodgienn

Après avoir appris à slalomer (non sans crainte) entre les mobylettes qui se faufilent habilement dans les moindres interstices, avoir surpris nos papilles par de nouvelles saveurs exotiques et bien sûr, travaillé sans relâche (Gare à celui qui ne nous croirait pas !), nous avons quitté la frénétique vie Phnom Penhoise pour le joli village

Bonjour à tous et bienvenue sur notre blog :)! Nous sommes arrivées au Camboge il y a quelques jours, après avoir eu 2 semaines de préparation avec l'Afdi Basse-Normandie et l'Afdi 68. Nous passons cette première semaine dans la capital cambodgienne pour préparer nos séjours dans les coopératives. A peine remises du décalage horaire, nous