Mieux qu en boulangerie http://www.monthermomixauquotidien.com/pain-cocotte/
fred
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Passionnée de cuisine,je desire partager avec vous,des recettes testées et approuvées par la tribu.
La plupart se font au thermomix. J'ai un faible pour la cuisine Antillaise. N'hésitez pas a me contacter si vous avez des questions ou des précisions.
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Cuisine
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Bonjour je vous laisse découvrir le sorbet coco miam!!!! http://www.antilles-thermomix.fr/sorbet-au-coco/
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Bonjour aujourd'hui panna cotta un délice repéré chez https://www.cookomix.com/recettes/panna-cotta-thermomix/
Https://www.cookomix.com/recettes/manalas-thermomix/
Prévoyez un bocal une cuillère en bois jour 1 40 g de farine de seigle bio t110 de préférence 40 g d'eau de source à température ambiante mélanger directement dans le bocal stérilisé. couvrir d'une compresse et laisser dans un endroit tiède. mélanger régulièrement pour bien aérer. jour 2 continuer à mélanger de temps en temps. on co
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Sans gluten
pour ceux ou celles qui mangeront sans gluten ou juste pour goûter ne vous fier pas a la ouleur http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1001924-gateau-de-polenta-aux-framboises
Ingrédients pour une douzaine de mauricette: - 500 gr de farine - 15 gr de levure fraiche de boulanger ou 6 gr de déshydratée - 150 gr d'eau - 150 gr de lait - 2 cuillères à café de sel - 10 gr de sucre - 40 gr de beurre pour les tremper : - 1.5 litre d'eau - 2 cuillères à café de sel - 60 gr de bicarbonate - 1 jaune d'œuf pour la dorure
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