400g farine 50g sucre 1/2 cuiller à café de sel 1 sachet de levure 100g de beurre 2 oeufs battus 15 cl de lait mettre la farine, le sel et la levure dans une terrine, ajouter le beurre et travailler avec le bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange grossier qui ressemble à des miettes de pain. ajouter le sucre, les oeufs, 2/3 du lait et mé
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