Quoi de mieux qu'une bonne glace pour terminer un dîner entre copains lors d'une chaude soirée d'été ? et que peut-on proposer de mieux à ses convives que des glaces industrielles lorsqu'on n'a pas de sorbetière ? réponse : un semifreddo ! c'est le cousin germain italien (hu ?) du parfait glacé. peut-être même le frère tant les différen

Rose (du blog roseandcook) a lancé un défi sur facebook à l'occasion de la sortie du livre best of de p.conticini. il ne s'agit pas d'un concours mais juste de partager nos réalisations. il fallait choisir entre la tarte tatin et lemonta. j'ai opté pour la première sans hésiter. lorsque j'avais vu la photo qui accompagne la recette du livre

Petite recette facile de cupcakes valrhona. vu qu'ils comportent du miel ils se congèlent très bien une fois cuits et gardent leur moëlleux après la décongélation. en effet le miel permet de garder le moëlleux car il retient l'humidité. mais attention, ne remplacez par une quantité de sucre dans une recette par le même poids de miel, celu

Petit article rapide pour montrer les gâteaux d'anniversaire des 4ans de théophile. un pour l'école (le bateau pirate, la maîtresse a dû me maudire lors de la découpe !), et l'hélico (de la sécurité civile, dragon de son petit nom) pour la maison. le bateau pirate : on reconnait : - les kitkat ball pour les boulets de canon, - grissini pou

J'ai reçu beaucoup d'e-mails de mes lecteurs (plutôt de mes lectrices pour être honnête...), me demandant des documents à télécharger pour organiser un anniversaire sur le thème des lego. malheureusement je n'ai pas pu répondre personnellement à chacune d'entre vous par faute de temps et de disponibilité. mais je suis de retour ! tadaaaa

Pour les 2 ans de ma justine j'ai préparé un gâteau d'anniversaire et des cupcakes sur le thème des mr mme. vous ne connaissez pas ? mais si vous savez bien, la collection de petits livres blancs, carrés et souples mr tatillon, mme chipie, mr malchance etc... ils ont la côte chez nous ! (cliquez sur la photo pour l'agrandir) j'avais déjà r

Aujourd'hui je vous propose cette recette tirée d'un magazine anglais. parmi toutes les recettes du magazine anglais en question il s'agit de la seule qui n'associe pas la menthe avec les pois ! laissez libre cours à votre imagination (ou à votre congélateur) pour mélanger les différentes sortes de pois / fèves / haricots à votre guise. cet

Mission de ce matin : préparer un pique-nique pour théophile lors de sa première sortie d'école. on opte pour les petits sandwichs en pain de mie tout simple (avec fromage à croque-monsieur et jambon) et pour un babybel customisé. l'idée du babybel angry birds ne vient malheureusement pas de moi je l'ai récupérée sur la toile (un peu dé

Je me réjouis depuis que théophile a décidé du thème qu'il souhaitait pour son anniversaire. lego ! avec mes idées plus les choses piochées sur internet qui fourmille de blogs-de-mamans-qui-organisent-des-anniversaires on va réussir à faire quelque chose de sympa. 9 invités + théophile et justine = 11 grumeaux 2 parents 3 papis/mamis ->

Ce qui signifie qu'il est grand temps de penser à ce qu'on pourrait offrir aux maîtresses des kids. non pas par obligation mais parce qu'elles font un super job (et il faut bien se rendre à l'évidence : faut se les farcir tous ces enfants !). cette année j'ai cédé à la mode du tote bag. j'ai utilisé photoshop avec les enfants, ils ont gran