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Valérie DG

Valérie DG

Mes recettes aux multicuiseurs, toutes marques confondues ! Des entrées aux desserts, toutes mes recettes sont sans lait animal, realisées avec du lait végétal.

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 Recettes au multicuiseur mijoteur

Recettes au multicuiseur mijoteur

Cuisine du monde, au multicuiseur
Valérie DG Valérie DG
Articles : 107
Depuis : 25/02/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Knödel en sauce

Knödel en sauce

Pour 4 personnes. Mode mijoter ou viande 35 minutes. ingrédients : 4 knödel 1 bouillon pour rôti boeuf 300ml d'eau 1 petite brique de sauce tomate 1 petite boite de champignons 1 petite boite de lardons (optionnel) 400g de hachis (viande au choix ) Préparation : * Faire fondre le bouillon dans les 300ml d'eau bouillante. * Mettre le hachis au f
Clafoutis mirabelles

Clafoutis mirabelles

Après avoir testé le classique clafoutis aux cerises, j'ai eu envie d'essayer avec des mirabelles... c'en est tout aussi bon ! J'ai opté pour la version sans lait animal ni gluten, aucune différence au goût. J'ai choisi du lait / crême de coco en briquette qu'on trouve facilement au rayon bio ou cuisine du monde, et de la farine Mix Schar ( m
Poulet Hoisin et riz basmati (plat asiatique)

Poulet Hoisin et riz basmati (plat asiatique)

J'ai essayé de reproduire au mieux cette recette que j'ai eu l'occasion de goûter, et que j'ai beaucoup apprecié. * Pour 4 personnes. * Mode Rissoler ou mijoter, selon votre multicuiseur. * Cuisson 15 minutes. INGREDIENTS : 2 gros blancs de poulet, 125g de haricots noirs ou rouges, 500 ml de purée de tomates, 60 ml de sauce soja, 3 c.à café d
Cuisses de poulet

Cuisses de poulet

* Temps et modes de cuissons : 30 minutes en mode viande. 40 minutes en mode Mijoter. * Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon Optionnel 1 brique de crême de 200 ml ( animale ou végétale) 2 carottes moyennes 1 à 2 verres d'eau selon la consistance voulue de la sauce 1 petite boîte de champignons 1 bouillon de volaille. 1 boîte de concass
Ecrasé de légumes de saison (octobre)

Ecrasé de légumes de saison (octobre)

En ce mois d'octobre, je vous propose cette petite composition de légumes de saison. Carottes, endives, poireaux, pommes de terre, panais, courgettes. Pour environ 4 à 5 personnes. Mode Vapeur ou Légumes 30 minutes. * Ingrédients : 2 poireaux 2 petites courgettes 5 pommes de terre moyennes 2 endives 2 carottes 2 panais 1 noisette de beurre * Pr
Boules coco marocaines

Boules coco marocaines

Il existe plusieurs déclinaisons de cette recette. J'ai choisi celle-ci qui est selon moi, la plus simple et au goût de tous. Vous pouvez par exemple, y ajouter de la fleur d'oranger, ou remplacer le bol de coco par de la confiture. Mode FOUR 30 minutes. (Cuire sur papier sulfurisé, au fond de la cuve) * INGREDIENTS : 250 g de farine 250 g de co
Multicuiseur Bosch modèle "MUC28"

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Multicuiseur Bosch modèle MUC28 Bonjour à tous ! Je vous présente le nouveau venu dans ma cuisine ... le multicuiseur BOSCH modèle"muc28". Je n'ai pas encore testé tous ses programmes, mais je peux déja vous dire qu'il est complet ! Il fait (presque) tout, il remplaçera aisément les casseroles, poëles ou le four. PROGRAMMES: Les principaux
Carrot cake au miel

Carrot cake au miel

Pour environ 6 à 8 part. Mode CUISSON ou FOUR ou GATEAU, 1h. ( si choix des degrés : 150°). Ingrédients: 300g de carottes cuites en conserves ou environ 3 carottes moyennes, 120g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure ou 1 c.à café de bicarbonate, 1 c.à café de cannelle, 120g de beurre mou ou margarine ou huile, 3 oeufs, miel (optionn
Poulet au citron... à ma façon

Poulet au citron... à ma façon

Mode MIJOTER 30 minutes. Pour 4 personnes. ingrédients : 1 oignon, 2 carottes, 250g de céleri branches (en conserve ou frais), 200g de de pulpe de tomates, 30 ml de vin blanc (optionnel), 1/2 citron à couper en rondelles, une poignée d'olives vertes, 5 c.à soupe de sauce soja, 1 c.à café de coriandre en poudre, Le bout d'une c.à café de pi
Pâtes carbonara (sans lait ni gluten)

Pâtes carbonara (sans lait ni gluten)

Pour les allergiques/ intolérents au lait animal ou gluten, voici une recette idéale, très simple et avec des ingrédients qu'on trouve partout ! * Cuisson 15 minutes, mode "pâtes/ riz". * Pour 2 personnes. INGREDIENTS: 250 g de pâtes sans gluten (au rayon bio ou rayon pâtes), 150 g de lardons, 1 oignon coupé en fines lamelles (optionnel) 1