coco

Ma récréation : ma cuisine... Mon labo : ma cuisine... mes joujous préférés sont dans ma Kuissine!

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Je cuisine, tu cuisines, il elle on cuisine ,nous cuisinons, vous cuisinez ,ils elles cuisinent!! A tous les temps par tout temps c'est mon passe temps et mon emploi du temps !!!

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lemon curd en crumble gourmand

4 mai 2015

Lemon cure au micro ondes Ingrédients 10 cl de jus de citron (1citron 1/2) 150 grs de sucre 3 œufs 1 cs de maïzena le zeste de 2 citrons (Facultatif, selon les goûts) Mélanger tous les ingrédients Mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute en remuant au fouet entre chaque minute crumble ingrédients 95gr de sucre 95gr de beurre 95gr de farine Mél

Petit dessert gourmand et de saison

26 juil. 2016

Une tarte Amandine aux framboises Ingredients 1 pâte sablée 100gr de poudre d'amande 100gr de sucre en poudre 90gr de beurre pommade 3oeufs 500gr de framboises fraîches Préparez votre pâte sablée et la réserver au frais. mélangez ensemble la poudre d'amande et le sucre ajouter le beurre pommade et ensuite les 3 Oeufs. Mélangez bien l'ensem

Samoussa au bœuf

16 mai 2015

Samoussa au bœuf Ingrédients Feuilles de brick 1steak haché de 100g 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail coriandre Persil Basilic Ciboulette Curcuma Ail 1/2 œuf battu en omelette Sel poivre Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et toutes les herbes ajoutez la viande sel poivre et la moitié d'un œuf battu, mélangez bien et laissez re

Avec des restes on se régale !!

14 mai 2015

feuilleté façon bouché à la reine à ma façon Ingrédients 1 pâte feuilletée Un reste de poulet rôti coupés en petits dés quelques dés de jambon un reste de 3 fromages râpés des champignons de Paris en lamelles poêlés de la béchamel froide 1 jaune d'œuf mélangez tous les ingrédients ensemble et mettez au centre de la pâte feuill

De belles courgettes

14 juin 2016

gratin de courgettes aux parmesan Ingrédients 3 courgettes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 8 cuillères à soupe de parmesan 4 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 20 cl de crème légère 15 cl de lait sel et poivre Taillez les oignons et deux courgettes en petits morceaux et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. Méla

Quand tu n'as plus de feuilles de brick tu as la pâte à samoussa par là !

16 mai 2015

Pâte à samoussa 60gr de farine 10gr de maïzena 100gr d'eau Fouettez l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte "à crêpe ". Faites chauffer une casserole d'eau poser une poêle dessus du même diamètre et faites chauffer ainsi la poêle . Étalez la pâte quand la poêle vous semble chaude à l'aide d'un pinceau de cuisine de la co

Petits pains à l'ail et au fromage

23 mai 2015

12 Petits pains à l'ail et au fromage ingredients 1 sachet de levure de boulanger 250ml d'eau tiède 330 gr de farine (40gr au début puis 290gr) 1/2 cuil. À thé de sucre 1 cuil. À s d'huile d'olive 1 œuf entier 200 gr de cheddar râpé (ou de mozzarella) 40 gr de beurre 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre 2 cuil. À

Rapide et efficaces

4 mai 2015

Petits pois carottes Ingredients 400gr petits pois congelés 400gr de carottes 1 oignon 1 filet d'huile d'olive thym fines herbes sel, poivre 1 cube de bouillon de légume 500gr d'eau dans le bol du thermomix mettez l'oignon épluché et mixez le vit5 5sec. Ajoutez l'huile et programmez 3minutes à 90° vit 2. Ajoutez tous les autres ingrédients e

Encore de la courgette, mais c'est de saison, profitons!

26 juil. 2016

Bonjour, un petit flan ça vous dit? Je l'ai découvert chez :ohlagourmandedel.com Aussitôt , vu aussitôt séduite alors je vous fais partager cette recette très simple . Ingredients : 200gr de comté râpé 2 Oeufs 20 cl de crème sémi-epaisse (pour moi) sel poivre 2 cuil. A s d'huile d'olive 500gr de courgettes 1 oignon blanc 200gr de jambon

1 mai 2015

Tartine gourmande salée ingrédients 2 Tranches de pain de céréales 4 c à c de confit d'oignons quelques rondelles de tomates cerises assaisonnées avec de l'arôme du sud quelques lanières de jambon blanc du fromage à raclette Tartinez vos tartines de confit d'oignons , mettez les tomates cerises , le jambon et le fromage mettre au four à 1