Ingrédients : - 300 g de farfalles (pâtes papillon) - Sel - 250 g de tomates cerise coupées en 2 - 1 concombre - 250 g de crevettes roses décortiquées Sauce pimentée : - 1 piment vert ou rouge - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 3 branches de persil plat - Sel et poivre - 15 ml de jus de citron - 50 ml d'huile d'olive - Versez les pâtes dans le
sabrina
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24/02/2012
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Cuisine
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Ingrédients : - 2 oeufs - 250 ml de lait - 75 ml de sucre - 4 belles tranches de brioche dure - 30 g de beurre - Sucre glace Dans le bol batteur 1.5L, fouettez énergiquement à l'aide du fouet souple, les oeufs, le lait et le sucre. Trempez au fur et à mesure les tranches de brioche dure dans cette préparation en les imbibant généreusement. D
Ingrédients : - 350 g de penne - Sel - 60 ml d'huile - 2 magrets de canard - 200 g de champignons de paris - 6 oignons nouveaux - Sel et poivre - Versez les pâtes dans le cuiseur à pâtes, ajoutez l'eau jusqu'à la vague n°6 et salez. - Faites cuire, sans couvercle, au micro-ondes à 800 watts, le temps de cuisson indiqué sur le paquet + 10 mn
Ingrédients : - 6 tranches de jambon de parme - 1 botte de basilic - 350 g de conchiglie (pâtes coquillages) - Sel - 25 ml d'huile d'olive - 250 g de ricotta - Sel et poivre - Coupez le jambon de parme en lanières fines. - Hachez le basilic au turbo tup. - Versez les pâtes dans le cuiseur à pâtes, ajoutez l'eau jusqu'à la vague n°6 et salez
Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 20 ml de moutarde mi-forte - 8 oeufs - 60 ml de crème liquide - Sel et poivre - Toastez les tranches de pain de mie dans le grille-pain ou dans le four. Tartinez-les de moutardes et coupez-les en bâtonnets. - Fouettez dans le bol batteur 1.5L, les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre. - Chauff
Ingrédients : - 400 g de spaghetti - Sel - 150 ml de crème fraîche - 4 tranches de saumon fumé - 4 branches d'aneth - 1 petit pot d'oeufs de saumon - Versez les pâtes dans le cuiseur à pâtes, ajoutez l'eau jusqu'à la vague n°5 et salez - Faites cuire, sans couvercle, au micro-ondes à 800 watts, le temps de cuisson indiqué sur le paquet +
Ingrédients : 400 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 75 ml de sucre en poudre - 150 g de beurre - 20 carambars au caramel - 3 oeufs - 1 ml de vanille en poudre - 1 pincée de sel - Préchauffez le four Th 6 ou 180°C sans la grille. - Versez la farine dans le bol batteur, avec la levure, le sucre , la vanille et le sel. Ajoutez les oeufs, un
Ingrédients : - 4 brioches individuelles natures - 4 oeufs - Sel et poivre - 20 ml de garniture au choix ( allumettes de lardons, gruyère, miettes de surimi...) - Préchauffez le four, Th - ou 180°C. - Coupez le chapeau des brioches et gardez-les. Creusez délicatement l'intérieur des brioches avec une cuillère sans les percer et mettez les br
Ingrédients : - 300 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 120 g de beurre - 100 ml de sucre - 2 c à c de chocolat en poudre non sucré - 30 ml de lait - 50 g de pépites de chocolat - 2 oeufs - Préchaufez le four Th 6 ou à 180°C sans la grille. - Faites chauffer le beurre dans le pichet micro cook 1 L jusqu à la coloration noisette. - Cass
Ingrédients : - 200 ml de coulis de tomates - 5 ml de curry - 5 ml d'oignon déshydraté - 15 ml de pistou - 30 ml de sucre roux - 30 ml d'huile d'olive - 15 ml de sauce soja -Dans le pichet micro cook 1L, mettez tous les ingrédients et mélangez. - Couvrez et faites cuire 5 mn à 600 watts. Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur.