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les-recettes-a-pupuce

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Quelques recettes qui raviront tous les gourmands. Venez vous ne serez pas déçus ;)
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Articles : 156
Depuis : 21/08/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Macarons Oreo

Macarons Oreo

On continue... Je vous disais dans l'article précédent que 2 recettes m'avaient tapé dans l'oeil. j'ai voulu garder le meilleur pour la fin, voici les macarons Oreo. Alors laissez moi vous dire, c'est une pure tuerie!!!!!! Jamais de ma vie j'ai mangé des macarons aussi bons. Fondants et croquants à la fois, avec un mariage parfait entre la coq
Cupcakes Forêt noire

Cupcakes Forêt noire

Bonjour à tous, Une collègue m'a offert une liqueur de cerise, spécialité de Lisbonne, que j'ai trouvé super bonne, et j'ai pensé que ce serait l'occasion parfaite de tester une nouvelle recette de cupcakes que je n'avais jamais faite encore, la revisite de la forêt noire. Nous voilà donc avec un muffin fort en chocolat, garni d'une compot
Macarons Kinder Bueno

Macarons Kinder Bueno

Bonjour à tous, J'avais une envie furieuse de macarons depuis quelques semaines, et j'avais vu 2 recettes sur le net qui me faisaient de l'oeil donc voilà j'ai cédé à la tentation... Voilà pour commencer les macarons kinder bueno, nouvelle expérience, avec des coques chocolatées mais pas trop, et une ganache kinder bueno /chocolat à tomber
Entremet coeur chocolat blanc/mangue

Entremet coeur chocolat blanc/mangue

Petit entremet pour tester le nouveau moule qui me faisait envie depuis que je l'avais vu dans le meilleur pâtissier. Base génoise aux amandes, croustillant feuillantine, mousse chocolat blanc insert abricot mangue, le tout recouvert d'un glaçage miroir abricot mangue...
Cupcakes chocolat blanc coeur framboise

Cupcakes chocolat blanc coeur framboise

Aujourd'hui, je vous fais propose des cupcakes tout en douceur, alliant un coeur a la framboise et un glaçage fondant au chocolat blanc (ganache montée). Ingrédients: (Pour 12 cupcakes de taille moyenne) Pour les cupcakes > 150g de sucre > 180g de farine > 1 oeuf > 70g de beurre > 12cl de babeurre (= 12cl de lait + 1 grosse càs de vinaigre blan
Cupcakes Oreo (Cookie & Cream)

Cupcakes Oreo (Cookie & Cream)

Cette recette est grandement inspirée (pour pas dire totalement^^) du cupcake "cookie & cream" de chez "Peggy Porschen" une cupcakerie Londonnienne. J'ai tellement adoré que je me suis dit que j'allais le faire, et voilà :) Une base muffin chocolatée sur un biscuit oréo, le tout recouvert d'un glaçage cream cheese Oreo, et egrémenté d'un qu
Layer cake Oreo

Layer cake Oreo

Après le layer cake Kinder bueno, , j'ai voulu tenter la version Oreo. Et ben c'est encore meilleur, une pure tuerie :) C'est vrai que j'adore les Kinder bueno, mais je m'apperçois que je les préfère "bruts" pour le gouter, alors que les Oreo sont parfait dans les gâteaux, j'adore le gout prononcé que ça apporte... En plus sur cette recette
Cupcakes Banoffee

Cupcakes Banoffee

Vous connaissez le bannofee, ce gâteau à base de spéculoos, avec des bananes, de la confiture de lait et recouvert d'un himalaya de chantilly^^, c'est délicieux, n'est-ce pas? Et ben je vous propose aujourd'hui la version cupcake, pour autant de gourmandise en format miniature... Honnêtement une des meilleures recettes que j'ai faites, une tue
Cupcakes nid de pâques

Cupcakes nid de pâques

J'avais envie d'innover cette année alors j'ai acheté une douille nid pour faire des petits cupcakes originaux. Pour la base du cupcake ma recette classique au chocolat ici, recouvert d'un nid en Nutella, et garnis de petits oeufs à la liqueur..
Layer cake Kinder bueno

Layer cake Kinder bueno

Ca faisait un moment qu'il me faisait de l'oeil celui là, alors voilà, en grande fan de Kinder Bueno, j'ai sauté le pas :) Un bon gros gâteau bien haut de 12 cms, fourrés de 4 couches de génoises fourrés de crème au nutella et de kinder bueno, le tout recouvert de crème et de coulis de chocolat qui donne un rendu visuel assez terrible !! B