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Mylie

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J'aime les expériences, qui ne sont pas toujours réussies ! Je puise aussi mon inspiration dans les livres, les blogs, la famille ... je veux les partager avec vous !

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Le blog de les-naissances-culinaires-de-mylie.over-blog.com

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cuisine facile et rapide pour tous les jours, avec un peu d'originalité et d'inventivité !
Mylie Mylie
Articles : 737
Depuis : 19/07/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade composée aux crevettes marinées et oeuf d'oie coloré {Zhom en cuisine}

Salade composée aux crevettes marinées et oeuf d'oie coloré {Zhom en cuisine}

Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, je vous propose une petite recette concoctée par mon Zhom, il s'est même chargé des photos. Zhom a changé de boulot récemment et en cadeau de départ, une de ses collègues lui a offert des oeufs de ses oies. Il a voulu les "cuisiner" et a innové. Il m'a donc préparé cette petite salade succulente où
Eclair au gianduja et à la nougatine

Eclair au gianduja et à la nougatine

Bonjour à toutes et tous. En ce jour d'anniversaire de mon Zhom que j'aime, je vous propose une recette très gourmande. La pâte à chou, j'en fais depuis longtemps mais en petit format. J'ai toujours eu quelques difficultés à faire le format de pâtisserie ou le format familial. Grâce à mon amie Manue, j'ai osé me lancer, et j'ai réussi. J
Lasagnes poulet-tomates, bacon croustillant

Lasagnes poulet-tomates, bacon croustillant

Bonjour. Une recette de lasagnes sans plv (protéines de lait de vache), sans soja, sans œufs aujourd'hui. Comme pour tout régime d'éviction, attention à bien lire toutes les étiquettes des produits que vous achetez, on trouve la présence des allergènes presque partout, même là où on ne les imagine pas! Pour 6 personnes :- plaques de lasa
Tarte fenouil et saumon

Tarte fenouil et saumon

Bonjour à toutes et tous. Une petite tarte super sympa, trouvée chez mon amie Clémence. Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ou pas) 350g de fenouil coupé en lamelles 4 tranches de saumon fumé 200 ml de crème fraiche liquide (light ...) 3 oeufs 1 càc de fenouil en poudre poivre huile Marche à suivre : Faire chauffer un filet d'huile dans
Panna cotta Orange / Mangue, Salade de Fraises

Panna cotta Orange / Mangue, Salade de Fraises

Bonjour à toutes et tous. Et oui, me revoilà. Je ne vous ferai pas de promesses, mon rythme de vie change beaucoup, j'ai beaucoup moins de temps à consacrer à ce blog, mais j'essaierai tout de même de publier de temps à temps. Pour la recette du jour, je vous propose une petite panna cotta bien fraiche. J'ai été contactée il y a quelques t
Poulet à la mangue

Poulet à la mangue

Bonjour à toutes et tous. Ajourd'hui, je vous propose un voyage culinaire chez mon amie Christelle. D'ailleurs, avec les recettes à venir, on va souvent aller faire un tour chez les copines, car j'ai l'imagination qui ne fonctionne pas en ce moment. Cette recette m'avait tapé dans l'oeil dès sa publication, et j'ai eu raison : on s'est vraiment
Paris Brest

Paris Brest

Bonjour à toutes et tous. Le Paris Brest est notre dessert préféré, il fallait donc bien que je me lance un jour. Je l'ai donc réalisé pour les 32 ans de mon Zhom. Pour la pâte à choux, j'ai réalisé comme d'habitude la recette de Christophe Adam, source sûre trouvée chez mon amie Manue. Pour la crème, j'ai suivi la recette de Felder, i
Vite ! Un menu pour la belle-mère de Juliette !

Vite ! Un menu pour la belle-mère de Juliette !

Bonjour à toutes et tous. Oui, une revenante ! Je ne vous propose pas de recette aujourd'hui, mais un petit concours. Mais promis, je reviens avec quelques recettes très vite. Non pas que je n'ai rien à vous proposer, mais en ce moment, le temps défile beaucoup trop vite et je n'ai plus le temps de me consacrer à ce blog. Je vais néanmoins es

De retour..

Bonjour bonjour. Bon, bon, bon... Quasi 5 ans se sont écoulés depuis mon dernier article.. Depuis quelques jours, je songe à reprendre une petite activité blog ici.. Ma vie à énormément changé depuis 5 ans. Je suis maintenant mariée à l'homme de ma vie (toujours le même depuis l'ouverture du blog !) et nous avons 2 beaux garçons : Natha
Fraisier à la pistache

Fraisier à la pistache

Bonjour à toutes et tous. Il y a quelques temps, j'ai été conctactée par Eva, qui représente la marque "Nos Régions Ont Du Talent". Elle me proposait de recevoir un colis contenant quelques uns de leurs produits pour que je les teste. Quelle ne fut pas ma surprise de recevoir un énoooooooooooorme colis avec beaucoup de produits ! Je n'ai pas