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Catherine Oudot

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Vous sentez que le moment est venu pour aller vers une alimentation qui vous donne énergie, bien être et santé, qui allie générosité et saveurs, mais vous avez besoin d’être guidé… C’est avec une joie immense que je vous ferai décou
Tags associés : mes recettes, mes tables d'hotes

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Cuisine Vitalité, Nouveau SITE cours de cuisine bio et végétarienne par Catherine Oudot

Blog Cours de cuisine végétarienne et bio, alimentation vivante sur Pessac, près de Bordeaux (33). Vous sentez que le moment est venu pour aller vers une alimentation qui vous donne énergie, bien être et santé, qui allie générosité et saveurs, mais vous avez besoin d’être guidé…C’est avec une joie immense que je vous ferai découvrir une cuisine simple, délicieuse, en harmonie avec vos besoins, dans le respect de la Nature.Catherine Oudot
Catherine Oudot Catherine Oudot
Articles : 56
Depuis : 20/12/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mai... mois du nettoyage hépatique...

... levez le pied sur les produits animaux... faites la part belle aux végétaux de saison. N'hésitez pas à cueilir les premiers pieds de pissenlits, d'orties... En avant-première, je vous livre une recette "crue", oui vous avez bien lu... Il vous faut : une poche d'orties fraîchement cueillies(ramassez uniquement les feuilles terminales), 1 c

Les cours de cuisine...

... se terminent fin mai... pour vous qui souhaitez découvrir une "autre façon de cuisiner", gastronomique, savoureuse, généreuse et belle mais surtout qui vous donnera une joie de vivre toute à fait nouvelle... je vous invite à suivre mon actualité durant les vacances. En effet, mon "blog" se transformera en "site" grâce à la générosit

Fermeture du blog

Bonjour à tous, Vous êtes encore nombreux à m'adresser des messages via le blog. Il m'est impossible d'y répondre, à la fin du mois, il sera fermé définitivement. C'est mon nouveau site qui prend désormais le relai (cuisine-vitalite.fr). Pour tout échange, il vous faut m'envoyer un mail auquel je répondrai avec grand plaisir. Je vous atte

En juin... première table d'hôtes estivale...

Bonjour à tous, La prochaine table d'hôtes aura lieu le : vendredi 12 juin à 20 h Si vous désirez y participer, pensez à vous inscrire... le plus tôt possible sera le mieux pour être sûrs d'avoir une place (ou plusieurs). Petit rappel : végétariennes, entièrement biologiques, exemptes de produits laitiers et de gluten, ces soirées gastr

Fermeture prochaine du blog

Bonjour à tous qui venez vers moi régulièrement ou occasionnellement... Je vous ai déjà dit que j'allais passer du blog au site à cause des publicités bien encombrantes ! Voilà, c'est fait, désormais, il faut vous diriger vers mon site : cuisine-vitalite.fr J'espère que je me montrerai "digne" de le faire vivre bien agréablement, je veux

Coupes estivales très gourmandes

Des fruits de saison... aujourd'hui, j'ai mis des fraises "mara des bois", des billes de melon bien sucré et des morceaux de pêches mûres à point. Prenez pour ce faire de jolies coupes. Ensuite, préparez une chantilly express (c'est une de mes nouveautés de l'été) à base de crème épaisse de coco (j'utilise la crème blanche qui se trouve

Velouté aux 5 légumes

Bonjour à tous, Mes articles se font rares, j'attends avec impatience mon nouveau site ! Aujourd'hui, nous avons l'impression d'être en automne, j'ai eu envie de cette petite douceur : Potimarron (environ 400 g) - 2 pommes de terre - 3 petites courgettes (jaunes et vertes) - 1 oignon violet - 1 belle tige de céleri branche pelée - 1 boîte de l

"Portes ouvertes" septembre 2015

Bonjour à vous tous, Comme chaque année, Cuisine Vitalité ouvre ses portes pour un moment de découverte, de partage autour du nouveau programme. Vous souhaitez en savoir davantage... je vous attends sur une demi-journée au choix : - vendredi 18 septembre 10 h 30 - 13 h et 15 h 30 - 18 h - samedi 19 septembre 10 h 30 - 13 h et 15 h 30 - 18 h Vo

Des nouvelles

Bonjour à tous, Je ne vous gâte pas beaucoup en messages divers... Il faut dire que je vais abandonner bientôt ce blog pour vous proposer une formule bien plus attrayante... Un couple d'amis merveilleux travaille sur un site qui sera opérationnel dans le courant de l'été. Les cours sont terminés depuis la fin du mois de mai. Le mois de juin

Bonne nouvelle...

... les tables d'hôtes font leur retour... Pour ce mois d'avril, je vous propose le : vendredi 24 avril en soirée, arrivée entre 20 h et 20 h 30 Pour les nouveaux venus, ces "repas surprise" sont entièrement végétariens, biologiques, exempt de laits de vache et dérivés, de gluten et sont... gastronomiques (sur ce point, ce sera à vous de j