A table les garçons

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

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A table les garçons

Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!

A table les garçons

Articles : 706

Depuis : 02/11/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte sucrée salée abricots /bleu

28 juin 2022

Alors voici une tuerie et hyper simple ! J'adore les tartes sucrées/salées alors voici la tarte aux abricots et au fromage bleu ! Un véritable régal ! Ingrédients : Une pâte minute (ou pâte achetée si pas le temps) Du fromage bleu Des abricots Préparez votre pâte : recette ici. Etalez votre pâte, piquez-la et disposez le fromage dessus p

Soupe froide poivrons rouges et tomates

16 août 2022

Une délicieuse entrée fraîcheur, une soupe froide aux poivrons rouges et tomates avec une touche de miel ! Ingrédients : 4 poivrons rouges 5 grosses tomates (ajustez la quantité selon la taille) miel 5 feuilles de menthe citron huile d'olive Coupez les poivrons et faites les chauffer au four, une fois cuits pelez-les et disposez dans le blende

Flaugnarde aux cerises

2 juin 2022

Je vous conseille de tester la flaugnarde aux cerises, un régal ! Ici dans mon moule pour de petites portions individuelles bien sympathiques !!! Retrouvez la recette initiale ici ! Bonne dégustation

Planche desserts

16 août 2022

Une petite idée d'une jolie et délicieuse planche de dessert ! On dispose des morceaux de carré au citron (recette sur le blog) et on décore avec des abricots, des mûres, de la menthe ! Un dessert à picorer bien agréable !

Palets des dames aux fruits secs

1 mars 2023

Une petite version de mes traditionnels palets des dames (recette ici), cette fois agrémentés de fruits secs ! Un véritable régal, je ne m'en lasse pas !

Tarte tatin d'abricots

21 juin 2022

Alors cette année notre abricotier nous donne plein de jolis abricots donc voici de jolies mini-tartelettes tatins d'abricots ! Un délice ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée Du caramel liquide (en bouteille mais vous pouvez le faire !!) Des abricots Du sucre roux Versez le caramel au fond de vos moules, disposez vos abricots, versez un peu de su

Bouchées aubergine/fromage

29 janv. 2023

Voici une petite idée bien sympathique pour une entrée ou un accompagnement de salade. Merci Cookistwow pour l'inspiration ! Découpez des rondelles d'aubergines, préparez une bonne sauce avec vos assaisonnements préférés (huile d'olives, sel, poivre, paprika, épices...), badigeonnez les rondelles avec et disposez une rondelle de tomate. Pla

Tarte amandine aux prunes

6 nov. 2022

Une petite tarte bien bonne pour le dernier jour des vacances, une tarte aux prunes et crème amandine . Ingrédients : 4 grosses prunes Pour la pâte sablée : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème amandine : 100g de beurre mou 100g de poudre d'amande 100g de sucre 25g de farine 2 œufs Préparez v

Cake chocolat et cerises

20 mai 2023

Avec nos bonnes cerises du jardin, on a de la chance d'en avoir, j'ai fait de bons mini-cakes à la cerise et au chocolat ! Ingrédients : 200g de chocolat noir 3 œufs 100g de beurre 150g de farine 70g de sucre 200ml de lait 1 sachet de levure Quelques cerises Mélangez les œufs et le sucre puis ajoutez le beurre fondu. Incorporez la farine et la

Assiette butternut

18 oct. 2022

J'adore les assiettes composées alors en voici une de saison : l'assiette butternut ! Un véritable régal ! Coupez en 2 vos courges butternut et disposez-les sur la plaque du four, assaisonnez-les (sel, poivre, huile d'olive) et retournez-les côté chair sur la plaque. Faites chauffer à 180°C pendant 25/30 mn (à surveiller selon la taille, il