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A table les garçons

A table les garçons

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

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A table les garçons

Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
A table les garçons A table les garçons
Articles : 698
Depuis : 02/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sapin lemon curd, pépites de chocolat

Sapin lemon curd, pépites de chocolat

On profite des restes de biscuits que l'on a fait pour le père-Noël pour se faire un petit dessert improvisé : des petits sapins au lemon curd ! Disposez du lemon curd et des pépites de chocolat entre 2 sablés et voilà le tour est joué ! Recette sablés de Noël ici (également en vente sur www.a-table-les-garcons.com) Recette du délicieux
Tuiles Oréo

Tuiles Oréo

Cela faisait longtemps que je n'avais pas refait mes petites tuiles ! Recette ici Cette fois j'ai remplacé les amandes de ma recette par des miettes de biscuits Oréo. Toujours bien bonnes, elles se ramollissent vite le lendemain (mais vous pouvez les repasser un peu au four) et de toute manière en général elles sont mangées avant ! C'est pour
Tarte chocolat blanc/mikado/fraises

Tarte chocolat blanc/mikado/fraises

Alors voici ma petite tarte au chocolat blanc que je fais depuis très longtemps ! Ce qui est bien c'est que l'on peut varier la déco avec ce que l'on met dessus ! Cette fois j'ai rajouté des fraises, un délice ! Retrouvez la recette initiale ici. Cette fois j'ai fait la pâte maison c'est quand même meilleur ! Recette pâte sablée : 250g de f
Tarte asperges / béchamel au pesto et radis

Tarte asperges / béchamel au pesto et radis

Alors j'adore tester de nouvelles tartes car j'adore ça hihi donc cette fois c'était pour manger nos asperges un peu différemment et ce fut une réussite approuvée par tout les garçons de la maison ! Ingrédients : Une pâte feuilletée 50g de beurre 50g de farine (ou 100ml cuillère tupperware) 700ml de lait 2 grosses cc de pesto asperges et
Technique bords de galette

Technique bords de galette

Je n'ai jamais eu le temps de la partager, c'est ma galette de l'année dernière alors je la poste cette année ! C'est une petite technique pour avoir les bords plus gonflés ! Il faut rajouter des disques de pâte sur le tour, j'en ai mis 2. Retrouvez de nombreuses recettes de galette sur mon blog dans ma recherche !
Gâteau chocolat 2 ingrédients !!!

Gâteau chocolat 2 ingrédients !!!

Un grand merci Cuisine actuelle pour cette recette qui est faite pour moi : rapide et avec seulement 2 ingrédients pour un résultat délicieux donc on valide à la maison !!!! Ingrédients : 4 œufs 250g de chocolat Faites fondre le chocolat. Insérez les jaunes d'œufs 1 à 1 au chocolat. Montez les blancs en neige fermes, avec une pincée de se
Tartine sauce châtaigne, mâche, roquefort

Tartine sauce châtaigne, mâche, roquefort

J'adore faire des tartines salées alors voici celle-ci que nous avons bien appréciée en entrée. Une façon originale d'utiliser des châtaignes qu'une amie m'avait apportées. Ingrédients : 15/20 châtaignes 3 ou 4 fromages de type "vache qui rit" (ajustez par rapport au nombre de châtaignes et à la texture souhaitée) Quelques feuilles de m
Flaugnarde aux cerises

Flaugnarde aux cerises

Je vous conseille de tester la flaugnarde aux cerises, un régal ! Ici dans mon moule pour de petites portions individuelles bien sympathiques !!! Retrouvez la recette initiale ici ! Bonne dégustation
Tarte tatin d'abricots

Tarte tatin d'abricots

Alors cette année notre abricotier nous donne plein de jolis abricots donc voici de jolies mini-tartelettes tatins d'abricots ! Un délice ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée Du caramel liquide (en bouteille mais vous pouvez le faire !!) Des abricots Du sucre roux Versez le caramel au fond de vos moules, disposez vos abricots, versez un peu de su
Tarte citron spéculoos

Tarte citron spéculoos

Alors moi qui adore tout ce qui est à base de citron et de spéculoos et bien cette recette était pour moi ! Merci au blog Del's cooking twist sur lequel vous trouverez la recette très bien détaillée ! C'était un régal, on a bien aimé la déguster à la maison ! Une jolie texture !