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A table les garçons

A table les garçons

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

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A table les garçons

A table les garçons

Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
A table les garçons A table les garçons
Articles : 673
Depuis : 02/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Notre Merveilleux

Notre Merveilleux

Alors cela faisait longtemps que je voulais essayer ce dessert "Le Merveilleux" et c'est Laurent Mariotte qui m'a décidée !!! Vous pouvez retrouver sa recette originale ici ! J'ai rajouté quelques gourmandises à l'intérieur donc on était dans du véritable sweet time ! Ingrédients : Meringues (pour 2 formes en disques de 20 cm de diamètre e
Gâteau moelleux au lait d'amande

Gâteau moelleux au lait d'amande

Pour bien commencer je vous propose une recette bien sympathique que j'ai trouvée sur le blog Yumelise, je cherchais un dessert à faire avec du lait d'amande et ce gâteau m'a semblé parfait ! Et il l'était !!! Un vrai régal surtout au niveau de sa texture bien particulière et moelleuse ! Ingrédients : 3 œufs 180g de sucre 180g de farine 5g
Gâteau yaourt chocolat et pommes

Gâteau yaourt chocolat et pommes

Tout simplement : le gâteau yaourt recette ici ! J'ai rajouté quelques cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat et des morceaux de pommes ! Et voilà, on adore à la maison ! Toujours parfait pour le goûter et le petit-déjeuner !
Mes cookies fétiches

Mes cookies fétiches

Comme promis voici la recette de mes cookies fétiches ! Un recette que je trouve parfaite et que je réalise depuis plus de 25 ans c'est pour dire ! Ingrédients : 140g de beurre 180g de chocolat noir 100g de sucre roux 100g de sucre semoule 1cc d'extrait de vanille 1 œuf 225g de farine 1cc de levure Faites ramollir le beurre et le mélanger avec
Croque chorizo/pomme/œuf/fromage/roquette

Croque chorizo/pomme/œuf/fromage/roquette

Alors pour ce soir je vous propose un petit croque fait maison bien sympa ! Ingrédients : Tranches de pain de mie Fromages (pour croque-monsieur) Tranches de pommes Chorizo Œufs Roquette Disposez une tranche de fromage sur le pain de mie. Coupez un carré (avec un emporte-pièce ou autre) au milieu d'une tranche de pain et disposez-la sur la tran
Sandwich cake saumon et concombres

Sandwich cake saumon et concombres

Alors voici un sandwich cake , inspiré de mon magazine "Avantage", qui a bien plu à la maison ! Ingrédients : 6 tranches de pain de mie 1/2 concombre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 100g de fromage aux fines herbes 100g de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé Décoration : tomates cerises, feuilles de menthe. Mélangez les 2 fromag
Clafoutis aux mûres et coulis de cassis

Clafoutis aux mûres et coulis de cassis

Voici mon dernier petit clafoutis aux mûres sauvages du jardin et au coulis de cassis. J'ai rajouté le coulis dans la préparation avant cuisson. De très bonnes saveurs pour ce clafoutis ! Recette de base ici.
Tarte poire chocolat/lait d'amandes

Tarte poire chocolat/lait d'amandes

Voici une bien délicieuse tarte poire/chocolat. Il me restait du lait d'amandes alors je l'ai utilisé pour ma ganache au chocolat. Ingrédients : Pâte (ma pâte sablée habituelle) : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Garniture : 2 poires 200g de chocolat noir pâtissier 150g de lait d'amandes Pour la pâte,
Tarte aux pommes / speculoos

Tarte aux pommes / speculoos

Pour bien commencer la semaine, je vous propose cette gourmande tarte aux pommes et speculoos ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes Pâte à tartiner speculoos Sucre roux (cassonade) Etalez votre pâte (en carré pour changer pour moi) et piquez-la. Recouvrir le fond de pâte à tartiner au speculoos. Disposez sur le dessus les pommes coup
Idées tartines

Idées tartines

Voici des petites idées pour une soirée tartines ! Tomates, mayonnaise à l'avocat, concombre, anchoïade. Concombres, fromage à tartiner, surimi. Fromage, tranche de rôti, œuf. Pâte à tartiner, bananes. Fromage blanc, pêche, coulis de framboises. Pâte à tartiner, gourmandises (pour un fan de chocolat !!). Bonne soirée alors !!!!