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Nadia

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Des recettes Simples et rapides de gâteaux marocains ou autres à déguster avec un bon verre de thé (ou de café !) Pour me contacter cliquez sur Contact.
Nadia Nadia
Articles : 27
Depuis : 03/09/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Duo de biscuits très fondants

Duo de biscuits très fondants

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Voici 2 biscuits qui à première vue ne se ressemblent pas et pourtant ils sont fait avec la même pâte, une pâte sablée aromatisée à la vanille qui donnent deux pures merveilles. En plus d’être très présentables surtout les cœurs, ils sont fondants à souhait et délic
Mafrouq

Mafrouq

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Je vous donne ma recette de Mafrouq, les mafrouqs qui sont un peu entre le pain et le mssemen, excellent accompagnés d'huile d'olive ou de miel et bien sûr d'un bon thé à la menthe. Pour la technique de pliage c'est la même chose que le mssemen, d'ailleurs j'utilise la même p
Sablés au yaourt

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السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Voici des sablés très fondants dont j'ai trouvé la recette sur le blog d'Asmaa que je remercie. Ils ont accompagné à merveille notre café on a beaucoup apprécié le fondant et la légèreté de ce gâteau. J'ai utilisé 2 sortes de moules pour varier les formes, la prochaine
Madeleines au miel

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السلام عليكم ورحمة الله وبركاته bonjour, Voici une recette de madeleines que j’ai faite pour le gouter d'hier et elles étaient très bonnes, les madeleines faites maison n’ont pas le même gout que celles du commerce mais j’ai une préférence pour le fait maison. Alors si comme une de mes amies qui m’a demandée

Ma nouvelle bannière

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته bonjour , Un billet spécial pour remercier Evelyn qui fait des merveilles en graphisme, et ce gracieusement contre un simple lien vers son blog. J'ai connu son site par le blog de Djouza "Ma cabane aux délices" que je remercie aussi au passage, et j'ai fait appel à elle pour ma nouvelle
Ghriybas à la noix de coco et aux amandes sans matière grasse !

Ghriybas à la noix de coco et aux amandes sans matière grasse !

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, L’Aïd el kébir approche à grands pas donc pendant les quelques semaines qui restent je vais poster des nouvelles recettes de gâteaux pour commencer la recette de cette délicieuse Ghriyba qui a tout pour plaire, c’est simple, rapide, le goût des gâteaux est excellent, et
Le flan oriental : M'halbi (recette revisitée)

Le flan oriental : M'halbi (recette revisitée)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Le m'Halbi est un dessert très frais et surtout très bon, la texture est celle du flan mais le goût diffère. Je vous donne ma version de la recette, il en existe d'autres et dans la majorité des cas c'est la poudre de riz qui est utilisée (ou de la fleur de maïs) moi j'utili
Pain d'épices

Pain d'épices

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Je vous propose cette recette de pain d’épices, ça n’a rien de marocain mais c’est quand même très bon et plein de saveurs ! Chez moi tout le monde a aimé. Vous allez remarquer que je ne mets pas de sucre je me contente du miel mais si vous vous voulez y rajouter du sucr
Muffins aux amandes et eau de fleur d'oranger

Muffins aux amandes et eau de fleur d'oranger

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, En cette période de vacances scolaires on est souvent à la recherche de recettes pour le gouter de nos petits, donc après les cakes je vous propose cette recette de muffins qui est délicieuse vraiment je vous recommande d'essayer c'est vraiment exquis. Si vous voulez d'autres r
Quatre quarts marbré choco-coco

Quatre quarts marbré choco-coco

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Le quatre quarts, un gâteau simple, très bon, moelleux et pas cher que demander de plus. La combinaison noix de coco et chocolat est à tomber, pour renforcer le goût de la noix de coco vous pouvez en mettre plus qu'une poignée (à vue d'oeil pas besoin de mesurer). Voila la re