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Princesse au petit pois

Des plantes au parfum, des voyages, des inspirations culinaires ou botaniques

venezia

Articles : 709

Depuis : 04/04/2006

Categorie : Beauté, Santé & Remise en forme

Articles à découvrir

Pérou: les ceviches

18 janv. 2020

Le ceviche péruvien n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être délicieux: du poisson ou des fruits de mer ultra-frais, du citron vert, du piment, du sel et de l'oignon. Ce qui fait la différence, ensuite, c'est le bon tour de main. Lors d'un séjour très récent, j'ai fait une cure quasi-quotidienne de ceviches. D'abord par pure gourm

2021 et quelques recettes

13 janv. 2021

Bonne année 2021, vue de l'île de Batz. Bonne année 2021, vue depuis Paris… Pour célébrer la nouvelle année, voici quelques recettes non publiées sur le blog mais réalisées l'an dernier. Certaines l'ont été pour le hors série de 60 millions de Consommateurs paru en décembre 2020 (intitulé La crème des cosmétiques) dont j'ai rédi

Dentifrice au mastic et au siwak

19 nov. 2020

huile essentielle et dentifrice La gomme mastic est pour moi une vieille connaissance. Elle provient d'une variété de lentisque pistachier qui pousse sur l'île de Chios en Grèce. Connue dès l'Antiquité, elle possède un IGP (indication géographique protégée) depuis 1997. Résine brute Je raffole de son parfum térébenthiné utilisé dans

Savon à la manière de … et un bouquet de radis…

30 janv. 2021

botte de radis en savon J'ai reçu au fil des années beaucoup, mais alors beaucoup de savons de mes copines savonnières. Certaines de leurs créations m'ont tant séduite que je les ai gardées de côté jusqu'à parfois les oublier. Après un grand rangement en ces temps de semi-confinement, j'ai mis la main sur un petit lot très aguichant. Le

Bouillon baies roses-porto

13 avr. 2021

Le temps printanier est parfois frais en Bretagne nord. Un bouillon très parfumé ravigote. Servi en tasse, il m’évoque les merveilleuses digressions de Karen Blixen quand, dans la Ferme africaine, elle racontait la virtuosité de son cuisinier Kamante préparant des consommés au Madère (sur bouillon de viande) clarifié au blanc d’oeuf...

Toujours confinée à Roscoff... j’herborise (3) pâquerette et plantain

12 mai 2020

Pâquerettes et plantain J’ai commencé à récolter des pâquerettes et du plantain dès le début du confinement car ils sortent très tôt au printemps. Les pâquerettes sont partout, et notamment au beau milieu des chemins, impossible de les y ramasser. Mais il y a aussi quelques prairies pimpantes propices a la cueillette. Depuis des années

Gel pour les mains efficace et anti bacterien

3 mars 2020

J’ai vu tant de recettes farfelues qui circulent sur le net pour fabriquer un gel anti-bactérien que je publie cet article, même s'il y a déjà une recette (de 2006) sur ce blog ici. De nombreuses formules sont à base de gel d’aloès vera. Or: -Ce n’est pas un anti bactérien - hydrosoluble, ce n’est pas non plus un bon diluant d’huil

Confinée à Roscoff... j’herborise : prunellier et aubépine

4 mai 2020

Aubépine et prunellier J’y étais avant le 16 mars, je suis donc restée à Roscoff. Privée de grandes marées et de pêche aux bigorneaux, mais profitant de la nature en pleine explosion printanière lors de mes marches solitaires et proches (à moins d’une heure) dans la campagne, car j’ai la chance d’habiter en lisière de nature. Je s

Confinée à Roscoff... j’herborise (2):: la ronce et le géranium herbe à robert

7 mai 2020

Chemin bordé de ronciers, herbe à Robert et ronces en boutons emmêlés Dans mes promenades, j’ai beaucoup côtoyé les ronces. Il y en a partout, on les voit sans les regarder tant elles sont banales. A force de les croiser, je m’y suis arrêtée. Leurs petites pousses printanières roussissent au soleil, le bout des tiges se teinte de roug

Souvenirs d’Iquitos, au Pérou, gravement touché par le coronavirus

12 juin 2020

Habitations flottantes au centre d’Iquitos, masque inspiré de l’ayahuasca, fresque au centre J’ai séjourné à Iquitos lors de mon voyage au Pérou à l’automne dernier. J’ai appris avec beaucoup de tristesse que la ville, pourtant isolée - on n’y arrive qu’en bateau ou en avion- avait été foudroyée par la pandémie du coronavir