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CastelAmap

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Castelamap - AMAP de Castelnau de Médoc

Blog de Castelamap, AMAP de Castelnau-de-Médoc (33) et des communes environnantes...L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a été créée le 22 octobre 2008, elle regroupe 72 familles en novembre 2021
CastelAmap CastelAmap
Articles : 110
Depuis : 18/10/2008
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

ASSEMBLEE GENERALE DU 30 MAI 2015

ASSEMBLEE GENERALE DU 30 MAI 2015

L'assemblée Générale: des amapiens attentifs Le méchoui: découpe des agneaux Il faut mériter sa part de méchoui, le soleil a fait son apparition. Certains prefèrent manger assis, d'autres debout en souvenir de leur jeunesse! Ou assis par terre, mais quel régal!!! L a relève est assurée, à quatre pattes, debout, assis, caché sous la tab

ASSEMBLEE GENERALE 30 MAI 2015 à 11H MEMBRES DU BUREAU PRESENTS : BOTTARO Maryse, BRUSQ Yvette, CHEVALIER Michel, CHIARAMI Geneviève, DELORME Annick, GUEZENGAR Françoise, PICHOU Régine, RAYNAUD Dominique. MEMBRES DU BUREAU EXCUSES : BAUER-TURPAULT Arielle, MIRANDE Annie, DA CONCEICAO Laurent, VANVYVE- PINAUT Marieke. PRODUCTEURS PRESENTS : Alic

La page du maraîcher 26/09

Bonsoir, Le panier de demain se composera de tomates, poivrons, aubergines, haricots verts, courgettes, courge spaghetti . Recette du jour la moussaka Préparation : 25 min. Cuisson : 50 min Ingrédients : - 6 aubergines - 300g de boeuf haché -125 g de gruyère râpé -1 œuf - 5 cl d'huile d'olive - cannelle en poudre ou 4 épices - sel, poivre C
Les rois

Les rois

Bonjour Amapiennes et Amapiens, Beaucoup de monde pour fêter les rois! La prochaine réunion est le 13 février pour la chandeleur et ses crêpes ou beignets.
la page du maraîcher 10/10

la page du maraîcher 10/10

Bonjour, Vendredi vous trouverez les légumes suivants: chou-fleur, brocolis, aubergines, tomates, courge spaghetti ou potimarron, pommes de terre... Voici une recette de crumble à réaliser avec le chou-fleur ou les brocolis Ingrédients: 50g de farine (bio de préférence !) - 50g d'amandes hachées (pour les brocolis) ou - 2 cuillères à soupe

La page du maraîcher 19/12

Bonjour, Cette semaine vous trouverez dans votre panier des choux de Bruxelles, voici des infos concernant ce légume détesté quand il était servi à la cantine ! Le chou de Bruxelles est riche en souffre, ce qui le rend assez indigeste et peut provoquer des flatulences. Pour palier à cet inconvénient, il faut le cuire dans deux eaux avant de
LES CONTRATS EN COURS

LES CONTRATS EN COURS

DISTRIBUTION HEBDOMADAIRE La distribution hebdomadaire Castelamap a lieu chaque vendredi soir au réfectoire de l’ancien collège de Castelnau-de-Médoc (voir plan plan Castelamap ), de 18H30 à 19H30. Chaque semaine, 3 familles - parmi les familles adhérentes – participent à la distribution des produits. TOUS LES CONTRATS SONT OUVERTS SAUF L

- planning jan-juin 2015.docx
VISITE ET DESHERBAGE CHEZ ROMAIN

VISITE ET DESHERBAGE CHEZ ROMAIN

VISITE- DESHERBAGE CHEZ ROMAIN samedi 13 juin 2015 C’est par une matinée mi-figue mi-raisin que des amapiens de Sainte Hélène et de Castelnau se sont retrouvés, pour certains dès 8h30, chez Romain. En tout une bonne douzaine, non pas d’œufs ( !), mais de bipèdes ont désherbé les tomates, les poivrons, les aubergines. C’est par une ma
Visite chez Elodie samedi 22 mai 2016

Visite chez Elodie samedi 22 mai 2016

C’est par une journée tempétueuse que nous nous sommes retrouvés chez Elodie, mais la vitalité communicative de notre hôtesse nous a vite fait oublier la pluie, le vent et le froid ! L'accueil, où se fait aussi la vente, est une grande pièce lumineuse, sur la droite se trouvent des produits connus: jus de pommes et purée de pommes et conf