Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les Petits Plats de Lila

Les Petits Plats de Lila

Tags associés : plats, entree

Ses blogs

Les Petits Plats De Lila

Voilà, après avoir longtemps réfléchis, c'est décidé je crée mon blog de cuisine ! Ce qui est bon n'est pas forcement beau (oui.. je ne suis pas experte en présentation ^^) Mais je vais faire de mon mieux pour partager avec vous mes recettes, mes ratés, et mes inventions ! N'hésitez pas à laisser vos commentaires car chaque recette peut être modifiée et améliorée aux goûts de chacun ! La cuisine ça sert à ça, à s'amuser, à partager, et à se faire plaisir ! Alors Bon Ap' !! =)
Les Petits Plats de Lila Les Petits Plats de Lila
Articles : 15
Depuis : 16/02/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Taboulé de fin de frigo !

Taboulé de fin de frigo !

J’avais fait de la semoule avec un plat précédent, et donc pour pas la jeter j’ai décidé de faire un taboulé de fin de frigo. Loin d’être fidèle à la recette originale il a été bien apprécié, du coup voici la recette : Ingrédients : Un reste de semoule (peut être 100g ici) 1 belle échalote 10 tomates cerise 2 saucisses knack Un
Longe de porc au four, miel, moutarde et balsamique.

Longe de porc au four, miel, moutarde et balsamique.

Pour cette recette j’ai un peu tout fait au feeling, donc n’hésitez pas à faire de même, et surtout pensez à adapter vos temps de cuisson et doses d’ingrédients au poids de votre viande. Ingrédients : 1 longe de porc de 1,3 kg 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 grosses cuillères à café de miel 3 cuillères à café de mou
Sauce au bœuf, courgette cumin

Sauce au bœuf, courgette cumin

Voilà le genre de petite sauce pour les pates que j’aime faire, c’est tout simple et vraiment vite fait l’intérêt c’est qu’on fait ça un peu comme on veut en ajoutant plus ou moins n’importe quel ingrédient. Ici j’ai mis : Ingrédients : Un oignon 200g de bœuf haché 1 courgette 1 briquette de crème légère ½ bouillon cube Se
Filet de poisson en papillotes

Filet de poisson en papillotes

Voilà un petit plat tout simple, léger et surtout parfait pour la ligne ! Ingrédients : 2 filets de poisson (ici du cabillaud) 10 tomates cerise (coupées en deux) 1 oignon (coupé en fines lamelles) 1 échalote (coupée en fines lamelles) 1 citron (coupé en demi-tranches) 1 morceau de gingembre (coupé en petits bâtonnets) 1 gousse d’ail (c
Entrecôte saignante sauce au poivre

Entrecôte saignante sauce au poivre

Petit repas carnivore pour ce soir. Pour l’entrecôte, c’est tout simple, massez là avec un pu de sel, de poivre et une pincée d’herbes de Provence, puis (pour une cuisson saignante) faites chauffer du beurre dans une poêle et hop ! 2 min de chaque côté, ni plus ni moins ! Pour la sauce au poivre, il vous faut : 1 échalote hachée Une p
Feuilletés au st Marcellin et au lard fumé :

Feuilletés au st Marcellin et au lard fumé :

En été ou en hiver c'est un vrai délice, rapide et simple à faire, l'idéal quand on reçoit. Ingrédients pour 8 feuilletés : 2 st Marcellin 1 rouleau de pâte feuilletée 8 tranches de poitrine fumée. Poivre 1 œuf Préchauffez votre four à 180° Coupez les st Marcellin en deux dans la largeur puis en deux dans le sens de la longueur et po
Petits Pains à l’ail

Petits Pains à l’ail

Voilà une petite recette que j’adore, mais que je vous déconseille de faire si vous êtes au régime ou si vous vous rendez à un rdv galant ^^ Ingrédients : 1 tête d’ail (1 et demie si elle est petite) ½ bouquet de persil 100g de beurre 1 baguette Coupez la baguette dans la largeur puis en 5 ou 6 tronçons. Mettez un peu de beurre sur cha
Feuilletés de saucisses à la mozzarella

Feuilletés de saucisses à la mozzarella

Je ne suis pas particulièrement fière de cette recette, mais quand il ne reste pas grand-chose dans le frigo et qu’on veut faire un truc qui change et qui est rapide c’est une plutôt bonne solution ! ^^ Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 8 saucisses Knack Un peu de moutarde 1 boule de mozzarella Poivre Un jaune d’œuf pour dorer
Quiche à la Carotte

Quiche à la Carotte

Voilà, j’avais envie de changer de ma traditionnelle quiche du coup, je me suis lancée un petit défi : faire une quiche avec ce qui me reste comme légumes, c’est-à-dire, des carottes ! Ingrédients : 8 carottes 200 g de lardons 2 oignons 3 gousses d’ail 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à soupe de cumin 20 cl de crème 2 œ
Petits pots de crème au chocolat façon la célèbre laitière

Petits pots de crème au chocolat façon la célèbre laitière

Voilà une recette que j’ai piquée à Marine (si vous voulez aller voir sa page de recettes, je vous le conseille, j’en ai testé plusieurs et j’approuve !) https://www.facebook.com/recettedeMarine?fref=photo Un goût et une texture parfaite entre la crème et la Danette. Fait en 5 minutes montre en mains pour épater votre tablé! Ingrédie